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分析化学(中国轻工业十四五规划立项教材)
所属分类:
数理化学科
>>
数理化学科
>>
化学、晶体学
作者:
编者:刘丹赤|责编:李红
出版社:
大连理工大学
本书针对
食品
类相关专 业的高职教育要求,以任务 为载体,以任务实施的过程 为主线,所选任务都是与食
品
相关的检测项目。教材根 据对
食品
检验岗位核心能力 的分析,设置基本操作、酸 碱滴定、沉淀滴定、氧化还
原
滴定、配位滴定、重量分 析六个项目。每个项目下设 置2~3个与
食品
相关的检测 任务,任务的
人民币:
RMB 48.80
元 售价:
NT$ 195.20
元
无机化学(供高等职业教育药学类药品制造类食品药品管理类医学检验技术等相关专业使用第2版高职高专医药院校创新教材)
所属分类:
数理化学科
>>
数理化学科
>>
化学、晶体学
作者:
编者:姜斌|责编:段婷婷
出版社:
科学
分析化学、 药物分析等相关专业知识和 职业技能奠定坚实基础,从 而使学生具备从事药学、药
品
制造、
食品
... 。理论部分主要是以学习
原
子和分子结构、化学平衡、 溶液化学、化学热力学、化 学动力学、配合物化学...基本素质。 本教材主要供高等职业 教育药学类、药品制造类、
食品
药品管理类、医学检验 技术等
人民币:
RMB 56.80
元 售价:
NT$ 227.20
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