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  • 人乳成分--存在形式含量功能检测方法(第2版)

  • 所属分类：生物科学>>生物科学>>生物化学     作者：编者:荫士安|责编:李丽     出版社：化学工业
  •      成分方面的国内外相关研究 ，总结了母乳喂养的历史发 展进程，突出了母乳成分、 存在形式、功能、含量...污染物，母乳样 品的收集、保存与处理，泌 乳量的估计方法以及组学技 术在母乳成分研究方面的应 用及进展...学者，包括涉及人乳和 哺乳的营养学者、妇幼营养 保健人员、乳品科学家以及 婴幼儿配方食品研发技术人
  • 人民币：RMB 298.00 元     售价：NT$ 1192.00 元
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