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塞德里克·格罗莱的甜品花园(甜点的造型结构风味)(精)
所属分类:
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者:
(法)塞德里克·格罗莱|责编:莽昱//谭晰月|译者:范雅君
出版社:
华中科技大学
在《水果进行曲》和《 人气甜品
师
的极简烘焙创意 》大获成功后,作者塞德里 克·格罗莱带着他的第三本 甜品书《塞德里克·格罗莱 的甜品“花”
园
》回归。对糕 点
师
来说,花
系
甜品是无尽 的游乐场。花是优雅、纯洁 、生命的象征,糕点
师
可以 以花为主题,玩转颜色、形 状和成分。花
系
甜品就像一 份礼物一样治愈
人民币:
RMB 268.00
元 售价:
NT$ 1072.00
元
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