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  • 随园食单全鉴(典藏版)

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：(清)袁枚|译者:东篱子     出版社：中国纺织
  •     《随园食单》，是清代著 名文学家袁枚所著，是一部 中国古代烹饪著作。袁枚一 生著述颇丰。作为一位美食 家，《随园食单》是其四十 年美食实践的产物，以文言 随笔的形式，细腻地描摹了 乾隆年间江浙地区的饮食状 况与烹饪技术，用大量的篇 幅详细记述了中国14世纪至 18世纪流行的326种南北菜 肴饭点，
  • 人民币：RMB 48.00 元     售价：NT$ 192.00 元
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