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进出口食品风险溯源预警关键技术及平台建设(精)/前沿科技关键技术研究
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:包先雨//蔡伊娜|责编:张灿//刘俊霞
出版社:
中国科大
丛书项:
前沿科技关键技术研究
分类和聚类方法 等多项研究;研发了国家 级进出口食品风险信息云
平台
,打造了具有多源采 集、追溯管理、快速检索 、预警提示、决策技术支 持诸多功能的食品安全智 慧保障
平台
。 本书可供广大科研
人民币:
RMB 188.00
元 售价:
NT$ 752.00
元
消费者食品安全风险响应与引导机制研究
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
张蓓//马如秋|责编:高婷
出版社:
暨南大学
在经济全球化进程不断 加快、我国经济社会高质 量发展、互联网技术创新 驱动、人民生活水平日益 提高背景下,必须保障食
品
优质安全供给,提升人 民获得感、幸福感和安全 感。本书从跨境电商角度 出发,有效测度食品安全 风险、理解消费者食品风 险认知与风险响应形成机 理,激励跨境电商
平台
及 其相关企业、
人民币:
RMB 69.80
元 售价:
NT$ 279.20
元
食品安全RFID全程溯源及预警关键技术研究
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:刘胜利|责编:罗静//莫结胜//刘晶
出版社:
科学
风险预警 系统的建立;第二章到第五 章为溯源关键技术篇,对食
品
安全溯源与预警的关键技 术进行了深入研讨;第六章 到第八章为应用篇,从实例 出发对编者开发的食品安全 溯源与预警
平台
进行了详细 描述。
人民币:
RMB 90.00
元 售价:
NT$ 360.00
元
河北食品安全研究报告(2023)/河北食品安全蓝皮书
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:何江海|责编:高振华//吴尚昀
出版社:
社科文献
丛书项:
河北食品安全蓝皮书
本书全面客观反映河北 省食品安全状况和治理成效 ,呈现河北省食品安全状况 整体图景,为政府发出权威 声音、公众了解真实信息提 供了良好
平台
。 本书立足于河北又不局 限于河北,对食品安全前沿...问题导向,总结创新实践 及有益经验,为科学评估食
品
安全形势提供借鉴和参考 。
人民币:
RMB 128.00
元 售价:
NT$ 512.00
元
茶艺传承与创新(第2版)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:张星海//孙达//张小雷|责编:张永生
出版社:
中国商务
,悟道修身、 传承文化”为主题,创新 设计了茶艺竞技“解读茶 艺、
品
饮茶艺”新形式; 以“泡好一杯茶、上好一 门课,传承茶文化”为主 旨,搭建了全国茶艺与茶 文化类骨干教师培训
平台
。本书共分为九个
人民币:
RMB 58.00
元 售价:
NT$ 232.00
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