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长吻鮠--游历大江南北的水精鳞/渔美四季丛书
所属分类:
农业科学
>>
农业科学
>>
林牧渔业
作者:
编者:李潇轩//刘玉安|责编:严琪|总主编:殷悦//丁玉|绘画:王俊博
出版社:
江苏科技
丛书项:
渔美四季丛书
长吻鮠隶属于鲇形
目
、 鮠科、鮠属,是我国名贵特 种淡水鱼类,被人们俗称为 江团、肥头鱼、鮠鱼。其属 于温水性鱼类,喜欢栖息于 大江大河的激流乱石中,底 栖生活,
喜
阴群居。苏东坡 曾写诗赞它曰:“粉红石首 仍无骨,雪白河豚不药人” ,诗中详细描述了长吻鮠肉 质白嫩可口,鱼皮肥美,同 时具备河豚、鲫鱼
人民币:
RMB 28.00
元 售价:
NT$ 112.00
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