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名厨的小甜品
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生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:王森
出版社:
福建科技
本书从基础产品入手 ,挑选国际名厨们的“小 甜品”向大家展示。这些 名厨有小野林范、上霜考 二、仲村纯、金井史章、 土屋公二、
平
井茂雄、马 修·布兰丁(Mathieu Blandin)、克里斯托弗...蛋糕、蛋糕卷、泡芙、 果酱与抹酱、糖果、
慕
斯 与馅料。 书中总结了作者多年 的制作经验。对每
人民币:
RMB 68.00
元 售价:
NT$ 272.00
元
西方时尚文化史(第3版150年间时尚世界的变革)(精)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
>>
服饰纺织
作者:
(美)邦尼·英格利什//纳兹宁·哈达亚特·门罗|责编:李媛|译者:田瑞雪
出版社:
中国画报
。 本书沿时间脉络,以11 章分主题讨论时尚的商业化 、时尚艺术巧思、时尚的
平
民化、时尚的...儿、三宅一生、菲拉 格
慕
、弗兰科·莫斯奇诺、 亚历山大·麦昆等时尚名人 及品牌在推动时尚变革时产
人民币:
RMB 168.00
元 售价:
NT$ 672.00
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