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酶工程(全国普通高等院校生命科学类十二五规划教材)
所属分类:
生物科学
>>
生物科学
>>
生物工程学
作者:
杜翠红//方俊//刘越
出版社:
华中科技大学
杜翠红、方俊、刘越主编的《
酶
工程》是全国普 通高等院校生命科学类“十二五”规划教材。 本书系统介绍了酶学理论、
酶
的发酵生产和分离 纯化、
酶
的工业催化过程、新型
酶
的开发和
酶
的改性 及
酶
的应用等
酶
工程所涉及的相关内容。本书共10章,内 容主要包括:绪论、酶学基础、
酶
的生产、
酶
与细胞 的固 定
人民币:
RMB 42.00
元 售价:
NT$ 189.00
元
生物工程概论(第3版增订版十三五职业教育国家规划教材)/高职高专食品生物类专业教材系列
所属分类:
生物科学
>>
生物科学
>>
生物工程学
作者:
编者:廖湘萍|责编:沈力匀
出版社:
科学
丛书项:
高职高专食品生物类专业教材系列
本书用通俗易懂的文 字全面介绍了生物工程的 概念、原理、发展方向及 应用领域。全书共分为九 章,内容包括生物学基础 、基因工程、
酶
工程、发 酵工程、细胞工程、蛋白 质工程,以及生物技术在 工业、医药、农业、能源 及环境保护等方面的应用 与发展。 本书既可作为高职高 专院校生物类专业的入门
人民币:
RMB 51.00
元 售价:
NT$ 204.00
元
现代生物技术(供生物技术类专业用高等职业教育本科药学类专业规划教材)
所属分类:
生物科学
>>
生物科学
>>
生物工程学
作者:
编者:黎晶晶//宋琴|责编:呼延天如
出版社:
中国医药科技
本教材为“高等职业教育 本科药学类专业规划教材” 之一。全书包括12章内容: 绪论,基因工程的工具
酶
和 载体,目的基因的制备与导 入,重组子克隆的筛选和鉴 定,基因工程新技术,基因 工程技术制药,生物技术的 安全性及其影响,动物细胞 培养基础,生产用动物细胞 ,动物细胞大规模培养,动 物细胞工程
人民币:
RMB 65.00
元 售价:
NT$ 260.00
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