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  • 生物催化剂--酶催化手册(精)

  • 所属分类：生物科学>>生物科学>>生物工程学     作者：编者:秦永宁     出版社：化学工业
  •     及其测定方法。第三章至第八章收集了 两千多种酶，根据酶系统分类法，按酶六大类催化反 应汇编，分别是催化...由秦永宁编著的《生物催化剂——酶催化手册( 精)》是我国首部生物催化剂——酶的催化手册。全 书共九章。第一章概述，给出了酶催化剂的定义，论 述了酶是生命产生、维持、延续、进化的关键物质， 也是基因
  • 人民币：RMB 150.00 元     售价：NT$ 600.00 元
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