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亚平宁的韧性(意大利饮食史)(精)/守望者
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
(意)法比奥·帕拉塞科利|责编:邹艳霞|译者:孙超群
出版社:
中国人民大学
丛书项:
守望者
印象不 同,本书作者发现,几个世 纪以来,偏居地中海一隅的 意大利,始终面对着粮食短
缺
、战争的困扰,...意大利和地中海沿岸 其他国家之间的历史关系对 这里的香料和菜肴产生了怎 样的影响?非意大利人为什
么
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人民币:
RMB 148.00
元 售价:
NT$ 592.00
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