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云南芒果种质资源代谢组研究(精)
所属分类:
农业科学
>>
农业科学
>>
园艺
作者:
牛迎凤//柳觐//穆洪军|责编:崔改泵
出版社:
中国农业科技
本书选取了有机酸、糖 、花青素这3类对芒果品质 有重要影响的代谢物,通过 靶向代谢组技术,测定了农 业部芒果种质资源保护云南 创新基地和云南省省级热带 作物版纳种质资源圃保存的 70份常见芒果种质中这3类 代谢物的含量。研究内容既 为芒果种质资源评价和优良 品种选育提供了参考资料, 也为不同人群了解芒果果实 中的有机酸、糖、花青素含 量提供了参考资料。
人民币:
RMB 120.00
元 售价:
NT$ 480.00
元
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