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酒精--公共衛生影響及應對(第3版)

  • 作者:THOMAS F.BABOR//SALLY CASSWELL//KATHRYN GRAHAM//TAISIA HUCKLE//MICHAEL LIVINGSTON等|責編:楊帥|譯者:吳靜
  • 出版社:人民衛生
  • ISBN:9787117397155
  • 出版日期:2026/10/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:296
人民幣:RMB 82 元      售價:元
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內容大鋼
    本書系統梳理了酒精相關公共衛生議題的核心內容。首先界定酒精政策、酒精控制的基本概念,梳理酒精政策發展簡史,明確公共衛生、公共利益與公共福祉的關聯;其次分析酒精兼具社會文化屬性與商品屬性的特殊性,闡釋其醉酒、毒性與依賴的危害機制,同時呈現全球及不同人群的酒精消費趨勢、飲酒模式,量化評估飲酒帶來的健康與社會負擔,剖析酒精行業的生產、零售策略及未記錄酒精供應問題。
    在此基礎上,本書圍繞酒精危害的預防與干預展開,從定價稅收、實體供應調節、營銷限制、教育引導、酒駕防控、飲酒環境優化、治療與早期干預服務等維度,梳理各類政策與干預措施的實施方法、實際效果與現存局限。
    最後聚焦酒精政策的制定過程,分析政府、商業群體、公益組織、科學界、媒體等多方利益相關者的角色,探討貿易投資協定對酒精控制的影響,結合全球治理現狀提出推動酒精公共衛生治理的方向,為政策制定者、公共衛生從業者提供兼具科學性與實操性的參考指南。

作者介紹
THOMAS F.BABOR//SALLY CASSWELL//KATHRYN GRAHAM//TAISIA HUCKLE//MICHAEL LIVINGSTON等|責編:楊帥|譯者:吳靜

目錄
1  政策議程制定
  1.1  引言
  1.2  酒精政策簡史
  1.3  酒精控制政策的定義
  1.4  公共衛生、公共利益和公共福祉
  1.5  本書的章節脈絡
  參考文獻
2  酒精:一種特殊商品
  2.1  引言
  2.2  酒精的社會、文化和象徵功能
  2.3  作為商品的酒精
  2.4  危害機制:醉酒、毒性和依賴性
  2.5  作為毒性物質的酒精
  2.6  酒精中毒
  2.7  酒精依賴
  2.8  結論
  參考文獻
3  酒精消費趨勢和飲酒模式
  3.1  引言
  3.2  飲酒者比例和飲酒水平
  3.3  人均酒精消費趨勢
  3.4  人均酒精消費量的重要意義
  3.5  飲酒模式
  3.6  飲酒情況在人口亞群體和整個生命周期的分佈
  3.7  關於新型冠狀病毒感染(COVID-19)疫情的說明
  3.8  總結和啟示
  參考文獻
4  飲酒造成的負擔
  4.1  引言
  4.2  測量和推論
  4.3  飲酒及其對飲酒者健康的影響
  4.4  酒精引起的全球疾病負擔
  4.5  飲酒與社會危害
  4.6  結論
  參考文獻
5  酒精行業:一個具有極大影響力的聯結
  5.1  引言
  5.2  生產部門
  5.3  應對高收入國家消費穩定的行業戰略
  5.4  酒精零售商
  5.5  未記錄酒精供應
  5.6  結論
  參考文獻
6  預防和減少酒精所造成的相關危害的戰略和干預措施概述
  6.1  概述
  6.2  研究方法論及方法
  6.3  證據規則
  6.4  結論
  參考文獻
7  管制可負擔性:定價和稅收策略

  7.1  引言
  7.2  正式管制酒類飲料價格的目的
  7.3  機制和術語:供應、需求、價格和背景因素
  7.4  影響酒精飲料可負擔性的政策干預
  7.5  稅收的有效性
  7.6  最低單價的有效性
  7.7  禁止低於成本銷售和限制促銷政策的有效性
  7.8  有關經濟政策干預的特殊問題
  7.9  總結和結論:稅收和定價政策的影響
  參考文獻
8  調節酒精的實體供應情況
  8.1  引言
  8.2  零售供應的變化
  8.3  購買酒精的身份和個人限制
  8.4  其他供應限制辦法
  8.5  總結管制酒精供應的影響
  參考文獻
9  營銷限制
  9.1  引言
  9.2  酒精營銷實踐
  9.3  酒精營銷的影響
  9.4  現行限制營銷方法
  9.5  從煙草營銷禁令中吸取的教訓
  9.6  結論和政策影響
  參考文獻
10  教育和說服策略
  10.1  引言
  10.2  涉及媒體的行動
  10.3  校內及其他青年教育項目
  10.4  家庭和社區內教育和干預項目
  10.5  結論、局限和挑戰:學校和社區教育項目
  10.6  高等教育學校項目
  10.7  支持和倡導以健康為導向的政策
  10.8  結論
  參考文獻
11  酒後駕駛預防及對策
  11.1  引言
  11.2  血液酒精濃度與駕駛能力
  11.3  酒後駕駛的政策措施
  11.4  對青年或新手司機的限制
  11.5  預防累犯
  11.6  指定駕駛人及安全乘車服務
  11.7  酒後駕駛的新問題
  11.8  其他酒精政策對酒後駕駛的影響
  11.9  結論
  參考文獻
12  改善獲許經營的飲酒環境和其他環境中的危害
  12.1  引言
  12.2  改變個體在飲酒環境中的行為的干預措施
  12.3  以場所為重點的干預措施

  12.4  治安和監管辦法
  12.5  社區級綜合舉措
  12.6  結論
  參考文獻
13  治療和早期干預服務
  13.1  引言
  13.2  服務和護理系統
  13.3  為非依賴性高危飲酒者設計的干預措施
  13.4  酒精使用障礙患者的專業治療
  13.5  互助干預
  13.6  成本因素
  13.7  治療和簡短干預的綜合效果
  13.8  結論:建立更有效的治療體系
  參考文獻
14  政策制定過程:多個利益攸關方和議程
  14.1  引言:主要利益攸關方
  14.2  政府決策者和政府機構
  14.3  商業利益
  14.4  公共利益團體和社會運動
  14.5  科學界
  14.6  大眾傳媒和社交媒體
  14.7  公共衛生利益與政策的制定和實施
  14.8  結論
  參考文獻
15  酒精的經濟利益、公共衛生重點和全球治理
  15.1  引言
  15.2  酒精控制的威脅—貿易和投資協定
  15.3  發展機構的觀點和行動:酒精大多被視為經濟發展的有利因素
  15.4  促進公共衛生和公共利益觀點的國際機構
  15.5  影響:需要一項具有約束力的國際協定
  15.6  結論:從公共衛生利益出發,改革全球酒精治理
  參考文獻
16  酒精政策:消費者指南
  16.1  簡介
  16.2  證據摘要
  16.3  提高效力的可能性:政策環境
  16.4  酒精政策的成本和成本效益:改善政策環境的理由
  16.5  酒精行業的作用
  16.6  需要讓政策制定者更容易理解科學
  16.7  中低收入國家的酒精政策和酒精科學
  16.8  為公共衛生利益改革全球酒精治理
  16.9  非同尋常的機會
  16.10  結論
  參考文獻
術語表

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