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細胞生物學實驗與探究(第2版)

作者：編者:任華|責編:吳飛燕
出版社：華東師大
ISBN：9787576074079

出版日期：2026/09/01
裝幀：平裝
頁數：205

人民幣：RMB 88 元售價：元

內容大鋼

本書根據細胞生物學領域的知識體系分佈和涉及的主要研究方法，結合對學生細胞生物學實驗技能與綜合科學素養的培養目標，設置了13個基礎性實驗和1個自主設計性探究實驗。基礎性實驗分為「細胞的結構觀察和功能檢測」和「細胞的生命活動觀察與分析」兩個部分。基礎性實驗的第一部分「細胞的結構觀察和功能檢測」主要涉及細胞生物學領域經典的實驗技術，包括細胞的收集與計數、細胞內部結構的觀察和活性檢測等實驗項目。此部分實驗技術實用簡便，重複性好，學生較易掌握。在此要求學生學習以細胞為實驗材料開展實驗的設計理念和操作方法，形成良好的實驗習慣和嚴謹的科學態度。基礎性實驗的第二部分涉及細胞生物學領域中現代化且實用性強的技術，主要為細胞的體外培養、細胞生命活動觀察與分析等技術。實驗技術相對複雜、實驗數據數字化特徵明顯。在此部分適當增加實驗設計任務和實驗數據信息化分析要求，以此培養學生科學思維能力和嚴謹求實的科學精神。第三部分內容為綜合性實驗，學生需在完成了基礎性實驗后，帶著完成基礎性實驗后產生的新問題或者未解決的問題開展自主設計性探究實驗。要求學生運用基礎性實驗中已掌握的一種或幾種方法，或者自學新的實驗方法，拓展或者加深基礎性部分實驗內容，以細胞為研究材料對一個自己感興趣的問題進行科學探究。在此實驗環節，我們希望學生在每一次實驗中，都能夠帶著「問題」走進實驗室，嚴格按照實驗設計完成實驗過程，並用科學的方法分析實驗結果，最終找出問題的答案，親身體驗科學研究的全過程。我們更希望學生通過各個實驗環節的科學訓練，真正體會到如何做「研究」，如何才能做好「研究」，學會如何利用所學實驗知識與技能對細胞開展研究。以此期望培養學生探索創新的科學思維能力。
本書保留了第一版教材設置的「對教師的教學建議」「對學生的學習要求」「探究實驗小建議」「學術報告的PPT要求和演講技巧」「科研學術論文寫作格式和要求」等特色板塊。更新了部分實驗技術，並在拓展部分增加了新發展的實驗技術知識體系，同時加入實驗數據信息化及數字化處理方法、實驗項目相關的工業化生產技術介紹等內容。在附錄部分，分享了課程實驗報告題目和本書涉及的實驗試劑配方，方便教師和學生參閱。細胞生物學實驗課程的教學目標在於通過實驗項目的開展，讓學生掌握開展細胞生物學研究的基本技術，並在今後的研究發展階段、科研工作和教師工作中能自主判斷並準確選擇研究的方法。因此在修訂過程中，我們在第一版基礎上更突出對學生實驗技能和思維的訓練，通過特色板塊幫助明確實驗設計目的，並指導任課教師如何去開展本項實驗教學工作，啟發讀者對實驗設計意圖的思考，引導他們領悟出每個實驗項目設計的思維方式和開展的意義。對於課程中操作較為複雜、學生難以掌握的實驗項目，給予一定的說明和更細緻的指導意見。並在閱讀資料或拓展部分中給予備選方案，兼顧一些傳統的實驗方法和現代化實驗技術，也有線上線下混合式教學模式的教學內容，以滿足不同實驗條件的學校作為參考，開展實驗教學項目。對於實驗數據的採集記錄和實驗報告的呈現，要求更加規範化和數字化，以滿足教師不同教學手段的需求。

作者介紹

編者:任華|責編:吳飛燕

第一部分細胞的結構觀察和功能檢測
  實驗一動物細胞的計數與存活率測定
    拓展一、普通光學顯微鏡的基本構造和使用方法
    二、數碼顯微互動技術
    三、細胞顯微圖譜展示要求
  實驗二細胞膜的通透性
    拓展一、生物統計學方法及常用軟體
    二、相關實驗推薦
    （一）細胞吞噬實驗
    （二）細胞融合實驗
  實驗三葉綠體的提取和希爾反應檢測
    拓展一、常用細胞器分離純化技術
    二、微量?標儀檢測技術
  實驗四線粒體的提取和琥珀酸脫氫?活性檢測
    拓展一、細胞內酸性磷酸?的顯示方法（溶?體的顯微觀察）
    二、電子顯微鏡觀察細胞內部結構
    三、相關實驗推薦
    考馬斯亮藍G-250法測定樣品內的蛋白質含量
  實驗五外周血淋巴細胞的培養和染色體標本的製備
    拓展一、染色體分帶技術
    二、常用固定劑和作用
  實驗六植物細胞骨架的光學顯微鏡觀察
    拓展一、細胞組織切片技術
    二、細胞化學染色技術
  實驗七動物細胞骨架的熒光顯微鏡觀察
    拓展一、免疫熒光技術
    二、熒光顯微鏡的基本構造和使用方法
第二部分細胞的生命活動觀察與分析
  實驗八小鼠組織活細胞的收集、計數與存活率測定
    拓展一、實驗動物(小鼠)的抓取和處死方法
    二、實驗動物倫理規則
  實驗九細胞體外培養的準備工作
    拓展一、細胞體外培養技術
    二、高壓蒸汽滅菌
    三、超凈工作台
    四、倒置相差顯微鏡
  實驗十大鼠乳鼠腎細胞原代培養
  實驗十一腫瘤細胞系傳代培養
    拓展一、相關實驗推薦
    培養細胞的凍存和復甦
    二、相關實驗推薦
    懸浮細胞培養
  實驗十二流式細胞術分析細胞周期
    拓展一、細胞培養同步化處理
    二、相關實驗推薦
    MTT細胞增殖及細胞毒性檢測
  實驗十三細胞凋亡的誘導和流式細胞術分析
    拓展一、常見的細胞凋亡檢測方法
    二、流式細胞術分析常見數據圖
第三部分自主設計性探究實驗

  拓展一學生探究實驗論文範本
  拓展二學術報告的PPT要求和演講技巧
  拓展三科研學術論文寫作格式和要求
附錄一：細胞生物學實驗報告
附錄二：試劑配製列表

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