幫助中心 | 我的帳號 | 關於我們
進階搜尋
car

同類熱銷排行榜

最近瀏覽的商品

基礎化學(高等職業教育十四五藥學類專業系列教材)

  • 作者：編者:王靜//袁海平|責編:李瑾//毛一文//周家羽
  • 出版社：化學工業
  • ISBN：9787122512109
  • 出版日期：2026/09/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：307
人民幣：RMB 49.8 元      售價：元
放入購物車
加入收藏夾
內容大鋼
    本書是校企合作開發的新形態一體化教材。全書由緒論和四個模塊組成，模塊一（第一至三章）為無機化學基礎，介紹溶液、化學反應速率和化學平衡、物質結構基礎等內容；模塊二（第四至八章）為分析化學基礎，闡述定量分析基礎及四大滴定分析法；模塊三（第九至十七章）為有機化學基礎，以官能團為主線介紹各類有機化合物；模塊四為基礎化學實驗，設置13個實驗，涵蓋實驗室基礎與通用技能、定量分析核心技能及有機化學實驗基本技能等。
    本教材突出「無機-分析-有機」知識體系的有機整合，每章設有思維導圖、學習目標、情景導學、案例分析、目標檢測等欄目，以案例為載體將知識點與技能點有機融合。書中配套微課、動畫、實驗視頻等數字化資源，支持線上線下混合式教學。
    本書適用於高等職業院校藥學類、食品藥品類、化妝品類、生物技術類等專業，也可作為相關行業從業人員的培訓及自學參考用書。
作者介紹
編者:王靜//袁海平|責編:李瑾//毛一文//周家羽
目錄
緒論
      一、認識基礎化學
      二、基礎化學的主要內容
      三、基礎化學的作用
      四、基礎化學的學習方法
模塊一  無機化學基礎
  第一章  溶液
    第一節  分散系
      一、分散系的概念
      二、分散系的分類
    第二節  溶液
      一、溶液濃度的表示方法
      二、溶液濃度的換算
      三、溶液的配製與稀釋
    第三節  稀溶液的依數性
      一、稀溶液的蒸氣壓下降
      二、稀溶液的沸點升高
      三、稀溶液的凝固點降低
      四、稀溶液的滲透壓
    第四節  膠體
      一、溶膠
      二、高分子溶液
    目標檢測
  第二章  化學反應速率和化學平衡
    第一節  化學反應速率
      一、化學反應速率的表示方法
      二、影響化學反應速率的因素
    第二節  化學平衡
      一、可逆反應與化學平衡
      二、化學平衡常數
      三、影響化學平衡移動的因素
    目標檢測
  第三章  物質結構基礎
    第一節  原子結構
      一、原子核外電子的運動狀態
      二、原子核外電子的排布規律
      三、元素周期律與元素周期表
    第二節  分子結構
      一、共價鍵
      二、雜化軌道理論
      三、分子間作用力和氫鍵
    目標檢測
模塊二  分析化學基礎
  第四章  定量分析基礎
    第一節  定量分析概述
      一、定量分析方法的分類
      二、定量分析的一般程序
    第二節  定量分析誤差
      一、誤差產生的原因及分類
      二、準確度與精密度

      三、提高分析結果準確度的方法
    第三節  分析數據記錄與處理
      一、原始數據的記錄
      二、數據分析及結果表達
    第四節  滴定分析法概述
      一、滴定分析法的基本概念
      二、滴定分析法的分類
      三、滴定方式
      四、標準溶液
      五、滴定分析計算
    目標檢測
  第五章  酸鹼平衡與酸鹼滴定法
    第一節  酸鹼質子理論
      一、酸鹼的定義
      二、酸鹼反應的實質
    第二節  溶液的酸鹼平衡
      一、水的解離平衡
      二、溶液的酸鹼性
      三、弱酸、弱鹼的解離平衡
      四、同離子效應和鹽效應
    第三節  緩衝溶液
      一、緩衝溶液的組成及作用原理
      二、緩衝溶液pH的計算
      三、緩衝容量和緩衝範圍
      四、緩衝溶液的選擇和配製
    第四節  酸鹼滴定法
      一、酸鹼指示劑
      二、酸鹼滴定類型及指示劑的選擇
      三、酸鹼標準溶液的配製與標定
      四、應用示例
    第五節  非水溶液的酸鹼滴定
      一、基本原理
      二、滴定類型及應用
    目標檢測
  第六章  配位平衡與配位滴定法
    第一節  配位化合物的基本概念
      一、配位化合物的概念、組成及命名
      二、配位化合物的類型
    第二節  配位平衡
      一、配位化合物的穩定性
      二、配位平衡的移動
    第三節  配位滴定法
      一、EDTA及其配位特性
      二、配位滴定條件的選擇
      三、金屬離子指示劑
      四、標準溶液的配製與標定
      五、應用示例
    目標檢測
  第七章  氧化還原平衡與氧化還原滴定法
    第一節  氧化還原反應

      一、氧化還原反應概述
      二、氧化還原反應方程式的配平
    第二節  原電池與電極電勢
      一、原電池
      二、電極電勢
    第三節  氧化還原滴定法
      一、概述
      二、高錳酸鉀法
      三、碘量法
      四、亞硝酸鈉法
    目標檢測
  第八章  沉澱溶解平衡與沉澱滴定法
    第一節  沉澱溶解平衡
      一、溶度積
      二、沉澱的生成與溶解
    第二節  沉澱滴定法
      一、指示終點的方法
      二、標準溶液的配製與標定
      三、應用示例
    目標檢測
模塊三  有機化學基礎
  第九章  烴
    第一節  有機化合物概述
      一、有機化合物的概念及性質特點
      二、有機化合物的結構
      三、有機化合物的分類
      四、有機化合物的表示方法
    第二節  烷烴
      一、同系列和同分異構
      二、命名
      三、結構
      四、構象
      五、物理性質
      六、化學性質
      七、重要的烷烴
    第三節  烯烴
      一、結構、同分異構和命名
      二、物理性質
      三、化學性質
      四、誘導效應
      五、重要的烯烴
    第四節  炔烴
      一、結構、同分異構和命名
      二、物理性質
      三、化學性質
      四、重要的炔烴
    第五節  二烯烴
      一、分類和命名
      二、共軛二烯烴的結構
      三、共軛二烯烴的特徵反應

      四、共軛效應
    第六節  環烷烴
      一、分類和命名
      二、小環烷烴的結構
      三、構象
      四、物理性質
      五、化學性質
    第七節  芳香烴
      一、分類和命名
      二、苯的結構
      三、苯及其同系物的物理性質
      四、苯及其同系物的化學性質
      五、取代苯的親電取代反應的定位規律
      六、多環芳烴和非苯芳烴
    目標檢測
  第十章  鹵代烴
      一、結構、分類和命名
      二、物理性質
      三、化學性質
      四、重要的鹵代烴
    目標檢測
  第十一章  醇、酚、醚
    第一節  醇
      一、結構、分類和命名
      二、物理性質
      三、化學性質
      四、重要的醇
    第二節  酚
      一、結構、分類和命名
      二、物理性質
      三、化學性質
      四、重要的酚
    第三節  醚
      一、結構、分類和命名
      二、物理性質
      三、化學性質
      四、重要的醚
    目標檢測
  第十二章  醛和酮
      一、結構、分類和命名
      二、物理性質
      三、化學性質
      四、重要的醛、酮
    目標檢測
  第十三章  羧酸及羧酸衍生物
    第一節  羧酸
      一、結構、分類和命名
      二、物理性質
      三、化學性質
      四、取代羧酸

    第二節  羧酸衍生物
      一、結構和命名
      二、物理性質
      三、化學性質
      四、重要的羧酸衍生物
    目標檢測
  第十四章  對映異構
      一、偏振光、旋光性和比旋度
      二、手性和對映異構
      三、含一個手性碳原子化合物的對映異構
      四、含兩個手性碳原子化合物的對映異構
      五、旋光異構體的性質差異
    目標檢測
  第十五章  有機含氮化合物
    第一節  硝基化合物
      一、結構和分類
      二、物理性質
      三、化學性質
      四、重要的硝基化合物
    第二節  胺
      一、結構、分類和命名
      二、物理性質
      三、化學性質
      四、重要胺類化合物
    第三節  重氮化合物和偶氮化合物
      一、芳香重氮鹽的反應
      二、偶氮化合物
    目標檢測
  第十六章  雜環化合物和生物鹼
    第一節  雜環化合物
      一、分類和命名
      二、五元雜環化合物
      三、六元雜環化合物
    第二節  生物鹼
      一、分類與命名
      二、生物鹼的一般性質
      三、重要的生物鹼
    目標檢測
  第十七章  生命相關有機分子
    第一節  糖
      一、單糖
      二、二糖
      三、多糖
    第二節  氨基酸和蛋白質
      一、氨基酸
      二、蛋白質
    目標檢測
模塊四  基礎化學實驗
  第一部分  實驗室基礎與通用技能
    實驗一  化學實驗室安全與基本操作規範

    實驗二  電子天平、容量瓶、移液管的使用
    實驗三  溶液的配製
  第二部分  定量分析核心技能
    實驗四  酸鹼標準溶液的配製與標定
    實驗五  藥用硼砂含量的測定
    實驗六  水的總硬度測定
    實驗七  維生素C的含量測定
    實驗八  生理鹽水中氯化鈉的含量測定
  第三部分  有機化學實驗基本技能
    實驗九  有機化合物的物理常數測定
    實驗十  有機化合物的分離和純化技術
  第四部分  綜合實驗
    實驗十一  乙酸乙酯的製備
    實驗十二  乙?苯胺的製備
    實驗十三  從茶葉中提取咖啡因
附錄
  附錄1  常見質子酸鹼的解離常數
  附錄2  常見金屬配合物的穩定常數
  附錄3  常見電極電對的標準電極電勢
  附錄4  常見難溶化合物的溶度積常數
參考文獻

  • 商品搜索：
  • | 高級搜索
首頁│ 新手上路│ 客服中心│ 關於我們│ 聯絡我們│ Top↑│
Copyrightc 1999~2008 美商天龍國際圖書股份有限公司 臺灣分公司. All rights reserved.
營業地址:臺北市中正區重慶南路一段103號1F 105號1F-2F
讀者服務部電話：02-2381-2033 02-2381-1863　時間：週一-週五 10:00-17:00
　服務信箱：bookuu@69book.com 客戶、意見信箱:cs@69book.com
ICP證：浙B2-20060032