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工程化學(第2版普通高等教育十四五規劃教材)

  • 作者：編者:王毅//陳麗//陳娜麗|責編:張禕迪//許倩
  • 出版社：中國石化
  • ISBN：9787511485953
  • 出版日期：2026/08/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：205
人民幣：RMB 42 元      售價：元
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內容大鋼
    針對非化學化工類專業化學課程學時少、化學理論與專業背景和工程實踐結合不緊密的實際，本書濃縮了化學反應的基本原理，並將其滲透到與之密切相關的能源、給排水、土木、機械和材料等領域，注重知識應用能力及分析問題、解決問題能力的培養，強調理論聯繫實際、學科交叉，實現了理論與實踐、基礎與提高、傳承與創新、素質教育與工程訓練的統一，融基礎理論、工程實踐、素質教育為一體。
    全書共13章，其中，第1章為緒論，主要介紹化學對人類生活的影響，激發學生的學習興趣；第2~8章為基礎理論，重點論述化學反應的基本原理、化學反應的調控及利用、物質的結構與性能；第9~13章為工程應用，強調基礎理論在能源、給排水、材料、合成氨等領域的應用，是基礎理論的拓展與升華。
    本書可作為高等院校非化學化工類專業的化學基礎課程教材，也可以作為工程技術人員的參考書。
作者介紹
編者:王毅//陳麗//陳娜麗|責編:張禕迪//許倩
目錄
第1章 緒論
  1.1 化學——我們的生活與未來
    1.1.1 化學的科學性——科學發展的助力器
    1.1.2 化學的實用性——美好生活的締造者
    1.1.3 化學的社會性——社會形成和進步的基礎
    1.1.4 構築輝煌未來——化學面臨的挑戰
  1.2 工程化學的內涵
    1.2.1 工程化學的內涵
    1.2.2 工程化學的內容
    1.2.3 學習工程化學的重要性
  思政素材
  習題
第2章 化學反應的能量關係
  2.1 基本概念
    2.1.1 系統與環境
    2.1.2 狀態與狀態函數
    2.1.3 過程與途徑
    2.1.4 熱與功
    2.1.5 熱力學能
    2.1.6 熱力學第一定律
  2.2 熱效應
    2.2.1 恆容熱效應和恆壓熱效應
    2.2.2 熱效應的測定
  2.3 熱化學
    2.3.1 質量守恆定律
    2.3.2 反應進度
    2.3.3 標準態
    2.3.4 熱化學反應方程式
  2.4 化學反應熱的計算
    2.4.1 由熱化學反應方程式的組合計算化學反應的熱效應
    2.4.2 由標準摩爾生成焓計算標準摩爾反應焓變
    2.4.3 由標準摩爾燃燒焓計算標準摩爾反應焓變
    2.4.4 由鍵焓計算標準摩爾反應焓變
  思政素材
  習題
第3章 化學反應的自發性
  3.1 自發過程
  3.2 焓與自發過程
  3.3 熵與自發過程
    3.3.1 熵變與反應的自發性
    3.3.2 絕對熵和標準熵
    3.3.3 化學反應的熵變
  3.4 Gibbs函數與自發過程
    3.4.1 Gibbs函數(變)判據
    3.4.2 標準摩爾Gibbs函數(變)的計算
    3.4.3 非標準態摩爾Gibbs函數(變)的計算
    3.4.4 幾種熱力學函數間的關係
  思政素材
  習題
第4章 化學反應的現實性

  4.1 化學反應的程度及其轉化率的提高
    4.1.1 平衡狀態
    4.1.2 標準平衡常數
    4.1.3 常見的標準平衡常數
    4.1.4 標準平衡常數的應用
    4.1.5 化學平衡的移動及其應用
  4.2 化學反應的速率及其控制
    4.2.1 化學反應速率的表示方法
    4.2.2 影響化學反應速率的因素
    4.2.3 催化劑對反應速率的影響
  思政素材
  習題
第5章 溶液與膠體
  5.1 液體
    5.1.1 液體的蒸氣壓與大氣濕度
    5.1.2 液體的沸點
    5.1.3 液體的溶解性
    5.1.4 液體的表面張力
    5.1.5 潤濕現象
    5.1.6 彎曲液面的附加壓力和毛細管現象
  5.2 溶液
    5.2.1 溶液的濃度
    5.2.2 液體的通性
  5.3 膠體
    5.3.1 分散系統
    5.3.2 膠體的特性
    5.3.3 膠團的結構
    5.3.4 溶膠的穩定性與聚沉
  思政素材
  習題
第6章 溶液中的平衡及其利用
  6.1 酸鹼平衡及其利用
    6.1.1 酸鹼質子理論
    6.1.2 常見的酸鹼反應及其pH的計算
    6.1.3 緩衝溶液
  6.2 沉澱溶解平衡及其利用
    6.2.1 溶度積規則
    6.2.2 沉澱的生成與溶解
  6.3 配位平衡及其利用
    6.3.1 配位化合物
    6.3.2 配位平衡
    6.3.3 配位化合物的應用
  思政素材
  習題
第7章 氧化還原反應與電化學基礎
  7.1 氧化還原反應
    7.1.1 氧化數
    7.1.2 氧化還原反應及其配平
  7.2 原電池與電極電勢
    7.2.1 原電池

    7.2.2 電極電勢
  7.3 電極電勢的應用
    7.3.1 判斷氧化劑和還原劑的相對強弱
    7.3.2 判斷氧化還原反應進行的方向
    7.3.3 判斷反應進行的程度
  思政素材
  習題
第8章 物質的微觀結構與鍵合
  8.1 微觀粒子的運動特性
    8.1.1 波粒二象性
    8.1.2 不確定原理
    8.1.3 微觀粒子運動的統計規律
  8.2 核外電子運動狀態的描述
    8.2.1 薛定諤方程
    8.2.2 波函數的圖像
    8.2.3 概率密度與電子雲
    8.2.4 四個量子數
  8.3 多電子原子結構和元素周期律
    8.3.1 軌道的能級
    8.3.2 基態原子的核外電子排布
    8.3.3 原子的電子層結構與元素周期系
    8.3.4 元素性質的周期性
  8.4 原子鍵合與分子結構
    8.4.1 離子鍵
    8.4.2 共價鍵
    8.4.3 金屬鍵
    8.4.4 分子間作用力和氫鍵
  8.5 晶體結構與晶體缺陷
    8.5.1 晶體的結構特徵
    8.5.2 晶體結構的類型
    8.5.3 晶體缺陷
  8.6 結構-性能關係
    8.6.1 結合方式與性質的關係
    8.6.2 材料的成分-結構-組織-性能關係
  思政素材
  習題
第9章 化學與能源工程——化學能的轉化與利用
  9.1 能源與能量轉換
  9.2 化學反應熱的利用
    9.2.1 煤及其燃燒熱的利用
    9.2.2 天然氣及其燃燒熱的利用
    9.2.3 高能燃料化學反應熱的利用
  9.3 電化學反應的利用
    9.3.1 一次電池
    9.3.2 二次電池
    9.3.3 燃料電池
    9.3.4 鋰離子電池
  9.4 化學反應在熱能存儲中的應用
  9.5 太陽能的熱利用
    9.5.1 太陽能熱水器

    9.5.2 太陽能採暖
    9.5.3 聚焦式太陽能熱發電
    9.5.4 太陽能熱分解制氫
  思政素材
  習題
第10章 化學與合成氨工業——化學反應原理的綜合應用
  10.1 合成氨工業
  10.2 合成氨的理論分析
    10.2.1 氨合成反應的熱力學基礎
    10.2.2 氨合成反應的動力學基礎
    10.2.3 氨合成反應的催化劑
    10.2.4 氨合成工藝條件的選擇
  10.3 氨合成的工藝流程
    10.3.1 氨合成原料氣的製備
    10.3.2 氨合成原料氣的凈化
    10.3.3 氨合成工藝
  思政素材
  習題
第11章 化學與土木工程材料——典型的膠凝材料
  11.1 典型的水硬性膠凝材料——水泥
    11.1.1 水泥的組成和分類
    11.1.2 水泥的水化反應
  11.2 典型的氣硬性膠凝材料——石膏和石灰
    11.2.1 石膏
    11.2.2 石灰
  11.3 鋼筋混凝土的腐蝕與防腐
    11.3.1 混凝土的腐蝕
    11.3.2 混凝土中鋼筋的腐蝕
    11.3.3 鋼筋混凝土腐蝕的防護
  思政素材
  習題
第12章 化學與工業水處理——給水與用水處理技術
  12.1 天然水的化學特徵
    12.1.1 天然水中的碳酸化合物
    12.1.2 天然水的酸度和鹼度
    12.1.3 天然水的硬度
  12.2 天然水中的雜質
  12.3 工業用水的預處理
    12.3.1 混凝
    12.3.2 沉澱與澄清
    12.3.3 軟化
    12.3.4 除鹽
    12.3.5 脫氧
  12.4 重點行業(鍋爐)水處理技術
    12.4.1 鍋爐水系統的問題
    12.4.2 鍋爐水系統運行的控制
    12.4.3 典型鍋爐水處理案例
  思政素材
  習題
第13章 化學與工程材料——金屬的加工、腐蝕與防護

  13.1 金屬材料
    13.1.1 有色金屬
    13.1.2 黑色金屬
  13.2 電解技術
    13.2.1 電解原理
    13.2.2 分解電壓與超電勢
    13.2.3 電解產物的判斷規律
  13.3 金屬材料的化學與電化學加工
    13.3.1 化學鍍
    13.3.2 電鍍
    13.3.3 電鑄
    13.3.4 電解加工
    13.3.5 電解拋光
    13.3.6 化學刻蝕和電刻蝕
    13.3.7 電解精煉
  13.4 金屬的腐蝕與防護
    13.4.1 化學腐蝕
    13.4.2 電化學腐蝕
    13.4.3 微生物腐蝕
    13.4.4 腐蝕速率
    13.4.5 金屬腐蝕的防護
  思政素材
  習題
參考文獻
附錄
  附表1 一些化學鍵的鍵能(298.15K)
  附表2 一些弱酸、弱鹼的標準解離常數(298.15K)
  附表3 一些物質的標準熱力學函數值(298.15K)
  附表4 一些難溶電解質的溶度積常數(298.15K)
  附表5 一些電對在水溶液中的標準電極電勢(298.15K)
  附表6 常見配離子的穩定常數和不穩定常數(298.15K)
  附表7 元素周期表

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