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儀器分析(供中藥學中藥資源與開發中藥製藥藥學等專業用第4版國家衛生健康委員會十五五規劃教材全國高等學校中醫藥教育教材)

  • 作者：編者:尹華//馮素香|責編:周玲
  • 出版社：人民衛生
  • ISBN：9787117398770
  • 出版日期：2026/06/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：363
人民幣：RMB 89 元      售價：元
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內容大鋼
    《儀器分析》（第4版）是國家衛生健康委員會「十五五」規劃教材、全國高等學校中醫藥教育教材，是在《儀器分析》（第3版）教學實踐的基礎上，進行修訂編寫而成。與本教材配套的有《儀器分析實驗》（第2版）。本版教材體現了以學生為中心的編寫理念，合理準確定位中藥學、中藥資源與開發、中藥製藥、藥學等專業，科學整合、優化儀器分析課程體系，提升學生設計分析方案和解決實際分析問題的能力，達到知識點、創新點、執業點三點結合。
作者介紹
編者:尹華//馮素香|責編:周玲
目錄
第一章  緒論
  第一節  儀器分析的任務、特點和作用
    一、儀器分析的任務
    二、儀器分析的特點
    三、儀器分析的作用
  第二節  儀器分析方法的分類
    一、光學分析法
    二、色譜分析法
    三、電化學分析法
    四、質譜分析法
    五、熱分析法
    六、放射化學分析法
  第三節  儀器分析的發展
    一、儀器分析的產生和發展
    二、儀器分析的發展趨勢
第二章  光譜分析法概論
  第一節  電磁輻射及其與物質的相互作用
    一、電磁輻射的波動性和微粒性
    二、電磁波譜
    三、電磁輻射與物質的相互作用
  第二節  光學分析法的分類
    一、光譜法與非光譜法
    二、原子光譜法和分子光譜法
    三、吸收光譜法和發射光譜法
  第三節  光譜分析儀器
    一、輻射源
    二、分光系統
    三、樣品容器
    四、輻射的檢測
    五、數據記錄及處理系統
第三章  紫外-可見分光光度法
  第一節  紫外-可見分光光度法的基本原理
    一、紫外-可見吸收光譜
    二、朗伯-比爾定律
  第二節  紫外-可見分光光度計
    一、主要部件
    二、分光光度計的類型
    三、光學性能與儀器校正
  第三節  紫外-可見分光光度法分析條件的選擇
    一、檢測波長的選擇
    二、溶劑的選擇
    三、參比溶液的選擇
    四、溶液吸光度的範圍及測定
    五、顯色反應及顯色條件的選擇
  第四節  紫外-可見分光光度法的應用
    一、定性分析
    二、純度檢查
    三、定量分析
    四、結構分析
    五、應用與示例

第四章  熒光分析法
  第一節  熒光分析法的基本原理
    一、分子熒光的產生
    二、激發光譜與熒光光譜
    三、熒光與分子結構的關係
    四、影響熒光強度的外部因素
  第二節  熒光分光光度計
    一、主要部件
    二、熒光分析新技術簡介
  第三節  熒光分析法分析條件的選擇
    一、激發波長與熒光波長的選擇
    二、熒光強度與濃度的關係
    三、定量分析方法的選擇
  第四節  熒光分析法的應用
    一、定性分析
    二、定量分析
    三、應用與示例
第五章  紅外吸收光譜法
  第一節  紅外吸收光譜法的基本原理
    一、振動能級
    二、振動形式
    三、振動自由度
    四、紅外吸收光譜的產生條件
    五、吸收峰的強度
    六、吸收峰的分類
    七、吸收峰的峰位及影響因素
  第二節  紅外光譜儀
    一、傅里葉變換紅外光譜儀的主要部件
    二、傅里葉變換紅外光譜儀的工作原理
    三、傅里葉變換紅外光譜儀的特點與性能
  第三節  紅外光譜分析條件的選擇
    一、對樣品的要求
    二、制樣方法
    三、試樣濃度的確定
    四、紅外光譜資料庫
  第四節  有機化合物的典型紅外光譜
    一、脂肪烴類化合物
    二、芳香烴類化合物
    三、醇和酚類化合物
    四、醚類化合物
    五、羰基類化合物
    六、羧酸類化合物
    七、酯類化合物
    八、酸酐類化合物
    九、含氮化合物
  第五節  紅外吸收光譜法的應用
    一、定性分析
    二、結構分析
  第六節  近紅外光譜法簡介
    一、近紅外光譜法的基本原理

    二、近紅外光譜儀
    三、近紅外光譜法的應用
第六章  原子光譜法
  第一節  原子吸收光譜法
    一、原子吸收光譜法的基本原理
    二、原子吸收光譜儀
    三、原子吸收光譜法分析條件的選擇
    四、原子吸收光譜法的應用
  第二節  原子發射光譜法
    一、原子發射光譜法的基本原理
    二、原子發射光譜儀
    三、原子發射光譜法分析條件的選擇
    四、原子發射光譜法的應用
第七章  核磁共振波譜法
  第一節  核磁共振波譜法的基本原理
    一、原子核的自旋與磁矩
    二、核磁矩的空間量子化與原子核的自旋能級裂分
    三、原子核的共振吸收
    四、原子核的自旋弛豫
  第二節  化學位移
    一、化學位移的產生
    二、化學位移的表示方法
    三、化學位移的影響因素
    四、不同類別質子的化學位移
  第三節  自旋耦合與自旋系統
    一、自旋耦合與自旋裂分
    二、耦合常數及其影響因素
    三、核的等價性質
    四、自旋系統分類
    五、核磁共振氫譜的類型
  第四節  核磁共振波譜儀
    一、核磁共振波譜儀的基本原理
    二、樣品的製備
    三、核磁共振譜圖的簡化方法
  第五節  核磁共振氫譜
    一、1H-NMR譜圖提供的主要信息
    二、1H-NMR解析的一般程序
    三、解析示例
  第六節  核磁共振碳譜
    一、13C-NMR的特點
    二、13C-NMR的化學位移及影響因素
    三、13C-NMR中的耦合
    四、13C-NMR的類型
    五、13C-NMR的解析
  第七節  二維核磁共振譜簡介
    一、二維核磁共振譜的表現形式
    二、二維核磁共振譜的分類
第八章  質譜法
  第一節  質譜儀
    一、質譜儀的結構及工作原理

    二、質譜儀的主要性能指標
    三、質譜的表示方法
  第二節  質譜中的主要離子類型
    一、分子離子
    二、碎片離子
    三、同位素離子
    四、亞穩離子
    五、多電荷離子
  第三節  離子的裂解
    一、共價鍵的開裂方式
    二、離子的裂解類型
    三、各類有機化合物的裂解方式與規律
  第四節  質譜解析
    一、確定相對分子質量
    二、確定分子式
    三、結構解析
第九章  波譜綜合解析
  第一節  波譜綜合解析程序
    一、解析方法
    二、解析程序
  第二節  波譜綜合解析示例
第十章  色譜分析法基本理論
  第一節  色譜分析法概述
    一、色譜法的分類
    二、色譜法的發展
  第二節  色譜流出曲線及有關概念
    一、色譜過程
    二、色譜流出曲線
    三、色譜峰區域寬度
    四、定性參數
    五、定量參數
    六、相平衡參數
    七、分離參數
    八、等溫線與色譜峰形的關係
  第三節  色譜法基本理論
    一、塔板理論
    二、速率理論
    三、色譜分離方程式
    四、色譜方法的選擇及系統適用性試驗
  第四節  色譜定性、定量分析方法
    一、定性分析
    二、定量分析
第十一章  經典液相色譜法
  第一節  基本原理
    一、吸附色譜法
    二、分配色譜法
    三、離子交換色譜法
    四、分子排阻色譜法
  第二節  柱色譜法
    一、色譜類型及條件的選擇

    二、操作方法
    三、應用示例
  第三節  平面色譜法
    一、平面色譜技術參數
    二、薄層色譜法
    三、紙色譜法
第十二章  氣相色譜法
  第一節  氣相色譜法概述
    一、氣相色譜法的分類
    二、氣相色譜法的特點
  第二節  氣相色譜儀
    一、氣路系統
    二、進樣系統
    三、色譜柱及溫控系統
    四、檢測系統
    五、數據記錄及處理系統
  第三節  氣相色譜柱
    一、填充柱
    二、毛細管柱
  第四節  氣相色譜分析條件的選擇
    一、色譜柱的選擇
    二、柱溫的選擇
    三、載氣及流速的選擇
    四、檢測器的選擇
    五、其他條件的選擇
    六、樣品的預處理
  第五節  氣相色譜法的應用與示例
    一、定性分析
    二、定量分析
    三、應用示例
第十三章  高效液相色譜法
  第一節  高效液相色譜法概述
    一、高效液相色譜法的特點
    二、高效液相色譜法的發展
  第二節  高效液相色譜儀
    一、高壓輸液系統
    二、進樣系統
    三、色譜分離系統
    四、檢測系統
    五、數據記錄和處理控制系統
  第三節  高效液相色譜的固定相和流動相
    一、高效液相色譜的固定相
    二、高效液相色譜的流動相
  第四節  高效液相色譜法的主要類型
    一、鍵合相色譜法
    二、吸附色譜法
    三、離子色譜法
    四、分子排阻色譜法
    五、其他色譜法簡介
  第五節  高效液相色譜法分析條件的選擇

    一、分離方法及固定相的選擇
    二、流動相的選擇
    三、洗脫方式的選擇
    四、檢測器的選擇
    五、柱溫與流速的選擇
    六、樣品的預處理
  第六節  高效液相色譜法的應用與示例
    一、定性分析
    二、定量分析
    三、應用示例
第十四章  高效毛細管電泳法
  第一節  高效毛細管電泳法概述
    一、高效毛細管電泳的分類
    二、高效毛細管電泳法的特點
  第二節  毛細管電泳儀
    一、高壓電源及其迴路系統
    二、進樣系統
    三、毛細管及其溫度控制系統
    四、檢測系統
  第三節  毛細管電泳的基本原理
    一、電泳與電泳淌度
    二、電滲與電滲淌度
    三、表觀淌度
    四、分離效率和譜帶展寬
    五、分離度
  第四節  高效毛細管電泳的分離模式
    一、毛細管區帶電泳
    二、毛細管等電聚焦
    三、毛細管等速電泳
    四、膠束電動毛細管色譜
    五、毛細管凝膠電泳
    六、毛細管電色譜
    七、非水毛細管電泳
  第五節  毛細管電泳分離條件的選擇
    一、毛細管的選擇
    二、緩衝液的選擇
    三、分離電壓的選擇
    四、添加劑的選擇
  第六節  高效毛細管電泳法的應用與示例
    一、定性分析
    二、定量分析
    三、應用示例
第十五章  色譜聯用技術
  第一節  色譜聯用技術簡介
    一、色譜-質譜聯用技術
    二、色譜-光譜聯用技術
    三、色譜-色譜聯用技術
  第二節  氣相色譜-質譜聯用技術
    一、GC-MS儀器系統
    二、GC-MS分析條件的選擇

    三、GC-MS定性定量分析
    四、GC-MS的應用
  第三節  高效液相色譜-質譜聯用技術
    一、LC-MS儀器系統
    二、LC-MS分析條件的選擇
    三、LC-MS定性定量分析
    四、LC-MS的應用
  第四節  高效液相色譜-電感耦合等離子體質譜聯用技術
    一、HPLC-ICP-MS儀器系統
    二、HPLC-ICP-MS分析條件的選擇
    三、HPLC-ICP-MS定性定量分析
    四、HPLC-ICP-MS的應用
附錄
  附錄一  主要基團的紅外特徵峰
  附錄二  質子化學位移值的經驗計演算法
  附錄三  質譜中易丟失的中性碎片
  附錄四  質譜中常見的碎片離子
主要參考書目

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