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中藥鑒定技術(供中藥學中藥材生產與加工中藥製藥等專業用第5版全國高職高專院校藥學類與食品藥品類專業十五五規劃教材)

  • 作者：編者:李林嵐//李東薇|責編:卜琦鑫
  • 出版社：中國醫藥科技
  • ISBN：9787521461596
  • 出版日期：2026/08/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：281
人民幣：RMB 79 元      售價：元
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內容大鋼
    本教材為高等職業教育藥學類與食品藥品類專業第五輪教材之一，採用「真實情境驅動、項目任務導向」的編寫模式，以職業活動為主線重構教學內容。共設5個項目、30個典型工作任務：中藥鑒定的基本知識與技能、中藥的性狀鑒定、中藥的顯微鑒定、中藥的理化鑒定、中藥質量綜合鑒定。書中性狀鑒定內容全部採用彩色拍攝圖，顯微鑒定內容配以墨線圖與藥材粉末實拍圖對照，直觀實用。教材融入課程思政，體現數智化新技術，同時配套PPT、微課等多種數字資源，使內容更多樣化、立體化。
    本教材主要供高等職業教育中藥學、中藥材生產與加工、中藥製藥等專業師生教學使用，也可作為中藥質量控制崗位從業人員、職業技能競賽及執業藥師考試的參考用書。
作者介紹
編者:李林嵐//李東薇|責編:卜琦鑫
目錄
項目一  中藥鑒定的基礎知識與技能
  任務一  中藥鑒定的基礎知識
    一、中藥鑒定的基本概念與任務
    二、中藥鑒定的起源與發展
    三、影響藥材質量的主要因素
    四、中藥鑒定的依據
  任務二  中藥鑒定的基礎技能
    一、中藥鑒定的一般程序
    二、中藥鑒定的取樣
    三、中藥鑒定的方法
項目二  中藥的性狀鑒定
  任務一  花類中藥性狀鑒定
    一、花類中藥性狀鑒定基礎知識
    二、常用花類中藥的性狀鑒定
      辛夷
      芫花
      金銀花
      紅花
      款冬花
      西紅花
      槐花
      丁香
      山銀花
      菊花
      蒲黃
      松花粉
    三、花類其他中藥
  任務二  果實種子類中藥性狀鑒定
    一、果實種子類中藥性狀鑒定基礎知識
    二、常用果實種子類中藥的性狀鑒定
      柏子仁
      火麻仁
      王不留行
      南五味子
      蓮子
      葶藶子
      覆盆子
      山楂
      烏梅
      桃仁
      白果
      地膚子
      五味子
      肉豆蔻
      萊菔子
      芥子
      木瓜
      金櫻子
      苦杏仁
      郁李仁

      補骨脂
      沙苑子
      枳殼
      香櫞
      青皮
      吳茱萸
      巴豆
      胖大海
      小茴香
      山茱萸
      女貞子
      菟絲子
      蔓荊子
      紫蘇子
      梔子
      蒼耳子
      薏苡仁
      砂仁
      豆蔻
      益智
      決明子
      白扁豆
      枳實
      陳皮
      化橘紅
      鴉膽子
      酸棗仁
      訶子
      蛇床子
      連翹
      馬錢子
      牽牛子
      夏枯草
      枸杞子
      瓜蔞
      牛蒡子
      檳榔
      草果
      紅豆蔻
      草豆蔻
    三、果實種子類其他中藥
  任務三  葉類中藥性狀鑒定
    一、葉類中藥性狀鑒定基礎知識
    ……
項目三  中藥的顯微鑒定
項目四  中藥的理化鑒定
項目五  中藥質量綜合鑒定

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