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故事里的老品種/農業生物多樣性叢書

  • 作者：編者:馬紅|責編:胡燁芳//劉偉
  • 出版社：中國農業
  • ISBN：9787109338654
  • 出版日期：2025/08/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：291
人民幣：RMB 300 元      售價：元
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內容大鋼
    本書分為根脈、主幹、枝葉、傳蔭4個篇章，講述了老品種與人之間、品種與品種之間、人與人之間的故事，展示各地區增加地方品種產品附加值、促進地方品種多樣性和主流化、保障糧食安全、改善農民生計的典型案例和優秀經驗。
作者介紹
編者:馬紅|責編:胡燁芳//劉偉
    馬紅     1998年入職中央電視台至今，曾任CCTV—1《東方時空》欄目編導，CCTV—2《經濟半小時》欄目編導，CCTV—2《中國建設》欄目主編，現任CCTV—4獨立製片人；     2015年至今，擔任「第三次全國農作物種質資源普查與收集行動」特別節目製作組製片人；     2009年—2014，執行蒙特利爾議定書多邊基金「農業行業甲基溴替代」項目宣傳片製片人；     2010年—2016年，執行GEF-UNIDO-MOA「節能磚與農村節能建築市場轉化項目」系列宣傳片製片人；     2008年—2013年，執行GEF-UNDP-MOA「作物野生近緣植物保護與可持續利用」系列宣傳片製片人；     2013—2014年，擔任國家轉基因重大專項3部紀錄片製片人；     2015—2025年，擔任16集大型紀錄片《種質中國》製片人；     2022—2024年，擔任GEF—6「湖北農業土著品種基因資源多樣性保護與可持續利用項目」宣傳片製片人；     2022—2025年，GEF—6「氣候智慧型草地生態系統管理項目」項目科普片、項目總結製片人。
目錄
卷首語
認知亦珍貴（代序）
第一篇 根脈
  我們的故事
  尋找起源作物文化根脈的線索
    一、起源的坐標與文明的行程
    二、作物的伴生與秩序的催化
    三、更迭的規律與精神的覺醒
  自然自發與邏輯秩序
    一、尋找「老品種」的源頭
    二、我們為何「賞識」起源作物
    三、落腳于「我們」
    四、中華文化的「重德」邏輯
第二篇 主幹
  續寫文明的密碼
  老朋友的新關注
  老朋友的新故事
    一、「老朋友」的「老品種」
    二、保護與可持續利用是多維度的努力結果
    三、推動產業鏈發展就是以農戶受益為核心
    四、不同省份的多樣化模式，讓本地化誕生新實踐
    五、「品質+情懷」，讓我們能走得更遠
  「老品種」的新問題
    一、遺傳資源的存續危機
    二、直接具體的威脅因素
    三、認知能力的上升空間
  老事業的新戰場
    一、河北省（穀子和燕麥）
    二、黑龍江省（大豆）
    三、遼寧省（大豆）
    四、雲南省（水稻）
  「老」項目的新目標
    一、何以稱之為「老」項目
    二、政策環境的深度重塑
    三、能力建設與社區參與
    四、市場化激勵機制的探索
    五、知識管理與信息共享
    六、全球視野與責任擔當
  從田間到餐桌的確切實踐
    一、腳步的深度
    二、田間的尺度
    三、餐桌的溫度
  從「實」向「續」，看國際項目的養成
    一、政策與技術的雙輪驅動：讓「老品種」活下來
    二、知識與經驗的全球分享：中國方案的底氣
    三、「中國的項目做得最實」
    四、國際項目的「實」與「續」：人的姿態是「向下扎」的
  項目主要成果覽萃
    一、項目成果的主要維度
    二、項目主要成果概述

第三篇 枝葉
  彩雲之南，稻舞「棕扇」
  舞者也是「老品種」
  梯田、家園與圖騰
  心力挖築 心血澆灌
  穿越蒼穹的螞蚱谷、紅河紫谷
    一、探尋谷與人的故事
    二、透過「螞蚱谷」追溯哈尼人的老故事
  「活」起來的老品種
    一、彩雲之南、資源之源
    二、讓種質資源活起來
    三、人的選擇和稻的選擇
    四、從3塊錢走向30塊錢
  我們如何「翻譯」老品種
    一、只為那些難忘的瞬間
    二、我們向村民「翻譯」老品種
    三、「農科院的團隊」受到認可
    四、「螞蚱谷」「紅河紫谷」——從田間到餐桌
  哈尼梯田裡的恩愛
    一、哈尼梯田的「老講究」
    二、哈尼夫妻的恩愛成就了「老品種」
    三、項目指導我們的致富三步曲
  「大白眉」美，二人轉「俏」
  高鐵上寫出的「大白眉」二人轉
  我為聯合國導演二人轉
  遼瀋大地菽花香
  大白眉的「前世今生」
    一、史海鉤沉大白眉
    二、「毛豆節」的開心與幸福
    三、我親歷的項目成果
    四、如何將項目成果轉換為「開原模式」
  「八棵樹」邊的鄉愁
    一、「大白眉」養我長大
    二、「老品種」刻畫鄉愁
    三、有責任賡續火種
  關東龍江 數字暢想
  盛產老?頭和老品種的山東村
  「闖關東」的穆棱往事
  俺們村民嘮嘮「老年代」和「老品種」
    一、驛站與鐵路，成就了「老品種」的歷史機緣
    二、「刮不倒」助我們「闖關東」
    三、「刮不倒」PK掉了「一窩猴」
    四、豆餅讓我們度過了艱苦歲月
    五、讓「老品種」的味道永存世間
  老品種的數字暢想
    一、一張煎餅，就是半部山東人「闖關東」的移民史
    二、「小豆腐」的奮鬥史
    三、數字鄉民——優美的「自選動作」
  何為「數字鄉民」
  從「關東移民」走向「數字鄉民」

  為「數字鄉民」舌戰「老?頭」
  「老?頭」與「老品種」的新視野
  繼續品嘗那份屬於馬橋河的「鄉愁味道」
  示範點地方品種與經濟發展簡析
    一、穆棱市大豆產業與地方大豆品種簡介
    二、穆棱大豆生產優勢
    三、示範點大豆地方品種淺析
    四、項目示範點社會、經濟及文化資源淺析
  穆棱經驗與穆棱模式
    一、保護利用「刮不倒」要向「數字鄉民」前進
    二、讓項目形成可推廣的模式
  燕趙發軔 圖騰火種
  被詩句懸置的粟
  帶殼的穀子，捍衛著華夏文明
    一、「雜交穀子之父」——趙治海
    二、帶殼的穀子，捍衛著華夏文明
  關於穀子的開學第一課
    一、誰知「汗滴禾下土」
    二、在「鋤禾」里，思考穀子背後的文化與智慧
    三、從穀子到未來：一堂關於人與自然和諧共生的深刻啟示
  相逢不如偶遇，我們為「火種」保個險
    一、該怎樣守護火種
    二、跨界價值的田野對話
    三、以穀子農業保險助力「大白谷」保護利用
  在希望的田野上
  我給全球同行講經驗
    一、我記錄著「分享」
    二、我眼中的項目經驗
    三、智者同行，雙向賦能
  兩位村黨支部書記的「擔憂」
    一、傳統燕麥種植與鄉村生活的轉型
    二、我們共同的擔心
  我的老娘是「?面冠軍」
  我在示範田裡講「三十里?面，四十里糕」
    一、幸福的根基
    二、「三十里?面，四十里糕」的幸福
  王村姑的「羅馬?面」之夢
    一、「王村姑」的夢想
    二、讓「王村姑」擁抱「三分三」
    三、讓保護利用「老品種」成為新生活的起點
  我給項目做「總結」
    一、一脈相承的願景
    二、歷歷在目的感受
    三、心懷感激的希望
    四、「千頭萬緒」的抓手
第四篇 傳蔭
  國際項目何以「傳蔭」
    一、從理念到現實的轉變
    二、項目與鄉村振興的雙贏
    三、開枝蔓葉向未來

  社稷中華 糧安天下
    一、倒敘「老品種」，中央一號文件號角嘹亮
    二、緣起「老品種」，3.4億人次的傳播
    三、感悟「老品種」，文化根脈絕不可斷
  廿載手記里的「傳蔭」密碼
    一、緣起野生稻
    二、一訪岩七：南嶺村呀南嶺村
    三、二訪岩七：深刻支持與助力
    四、三訪岩七：未曾結束的「結束」
    五、四訪岩七：功在當代亦千秋
    六、五訪岩七：南嶺村，新世界
    七、六訪岩七：致敬共同的「歷程」
    八、題外記：始料未及的契約
後記
  言不盡意的「只此青綠」

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