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有機化學(普通高等教育醫藥類院校創新系列教材)

  • 作者：編者:王森林//傅國衛|責編:朱雪蕊
  • 出版社：山東大學
  • ISBN：9787560794372
  • 出版日期：2026/04/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：432
人民幣：RMB 108 元      售價：元
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內容大鋼
    結合醫藥類專業教學定位，本書精準篩選教學知識點，刪減晦澀難懂、在醫藥領域應用較少的冷門內容，重點強化與藥物合成、藥物分析、天然藥物研發密切相關的有機反應、化合物結構特性等核心知識，突出醫藥專業有機化學教材的專屬特色。全書內容編排貼合當代大學生認知規律，遵循由淺入深、層層遞進的邏輯，降低有機化學入門學習難度，幫助學生穩步夯實專業基礎知識，滿足藥學專業人才培養的教學需要。
    本教材全書結構編排科學合理，共設置19個教學章節。章次順序遵循有機化學經典學習邏輯，按照烷烴、烯烴、炔烴在前，鹵代烴、醇、酚、醚等化合物在后的順序排布，嚴格貫徹由簡單到複雜、由基礎到進階的編寫理念。教材創新性採用脂肪族化合物與芳香族化合物混合編排方式，打破傳統單一分類的刻板編排模式，兼顧不同類別化合物之間的知識關聯性與學習連貫性。全書以官能團為核心主線，以分子結構解析、化學反應機理為重點，系統剖析各類有機化合物的空間結構、理化性質、反應規律及醫藥應用，清晰闡釋有機化合物結構與化學性質的內在關聯，引導學生建立「結構決定性質，性質決定應用」的有機化學核心思維，為後續專業課程學習築牢理論基礎。
作者介紹
編者:王森林//傅國衛|責編:朱雪蕊
目錄
第一章 緒 論
  第一節 有機化合物與有機化學學科
  第二節 有機化合物的結構理論體系
  第三節 共價鍵的關鍵參數與斷裂模式
  第四節 有機化合物的分類體系和表示方法
  第五節 有機酸鹼理論概述
  第六節 有機化合物的結構測定方法
第二章 烷 烴
  第一節 同系列與同分異構現象
  第二節 烷烴的命名方法
  第三節 烷烴的分子結構
  第四節 烷烴的構象分析
  第五節 烷烴的物理性質與光譜特徵
  第六節 烷烴的化學性質
  第七節 烷烴的工業來源
第三章 烯 烴
  第一節 烯烴的結構、異構與命名
  第二節 烯烴的物理性質與光譜性質
  第三節 烯烴的化學反應
  第四節 烯烴的製備方法
第四章 炔烴和二烯烴
  第一節 炔烴的結構、異構與命名
  第二節 炔烴的物理性質與光譜性質
  第三節 炔烴的化學性質
  第四節 炔烴的製備方法
  第五節 二烯烴
第五章 脂環烴
  第一節 脂環烴的分類與命名
  第二節 小環烷烴的結構與穩定性
  第三節 脂環烴的構象分析
  第四節 脂環烴的物理性質
  第五節 脂環烴的化學性質
  第六節 脂環烴的製備
第六章 立體化學基礎
  第一節 立體化學基本概念
  第二節 對映異構與非對映異構
  第三節 取代環烷烴的立體異構與構象分析
  第四節 立體異構在反應機理研究中的應用
第七章 芳香烴
  第一節 芳烴的分類與命名
  第二節 苯的分子結構與芳香性
  第三節 苯及其同系物的物理性質與光譜性質
  第四節 苯及其同系物的化學性質
  第五節 多環芳烴與非苯芳烴
第八章 鹵代烴
  第一節 鹵代烴的結構、分類與命名
  第二節 鹵代烴的物理性質與光譜性質
  第三節 鹵代烴的化學性質
  第四節 親核取代與消除反應機理
  第五節 不飽和鹵代烴與芳香鹵代烴

  第六節 鹵代烴的製備方法
第九章 醇、酚和醚
  第一節 醇類化合物
  第二節 酚類化合物
  第三節 醚與環氧化合物
  第四節 硫醇與硫醚
第十章 醛與酮
  第一節 醛酮的結構、分類與命名
  第二節 醛酮的物理性質與光譜性質
  第三節 醛酮的化學性質
  第四節 醛酮的製備方法
  第五節 α,β-不飽和醛酮
第十一章 羧酸和取代羧酸
  第一節 羧酸的結構、分類與命名
  第二節 羧酸的物理性質與光譜性質
  第三節 羧酸的化學性質
  第四節 羧酸的製備方法
  第五節 取代羧酸
第十二章 羧酸衍生物
  第一節 羧酸衍生物的結構與命名
  第二節 羧酸衍生物的物理性質與光譜性質
  第三節 羧酸衍生物的化學性質
  第四節 碳酸衍生物
  第五節 油脂、磷脂與蠟
  第六節 羧酸衍生物的製備方法
第十三章 碳負離子的反應
  第一節 縮合反應
  第二節 β-二羰基化合物的烷基化、?基化及在合成中的應用
第十四章 有機含氮化合物
  第一節 硝基化合物
  第二節 胺類化合物
  第三節 季銨鹽和季銨鹼
  第四節 重氮化合物和偶氮化合物
  第五節 卡 賓
第十五章 雜環化合物
  第一節 雜環化合物的分類與命名
  第二節 六元雜環化合物
  第三節 五元雜環化合物
  第四節 重要雜環衍生物與生物鹼
第十六章 糖 類
  第一節 單糖的分子結構特點
  第二節 雙 糖
  第三節 環糊精
  第四節 多 糖
第十七章 氨基酸、多?、蛋白質和核酸
  第一節 氨基酸
  第二節 多?與蛋白質
  第三節 核 酸
第十八章 ?類與甾族化合物
  第一節 ?類化合物

  第二節 甾族化合物
第十九章 周環反應
  第一節 電環化反應
  第二節 環加成反應
  第三節 σ遷移反應
參考文獻

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