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大學化學

  • 作者：編者:李會端|責編:馮昕//王華
  • 出版社：清華大學
  • ISBN：9787302704065
  • 出版日期：2026/04/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：332
人民幣：RMB 69 元      售價：元
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內容大鋼
    本書聚焦地方本科院校應用型人才培養需求，重構化學知識體系，旨在發展學科核心素養，培養職業發展能力。主要內容包括：化學基本原理、物質結構、化學平衡和滴定分析共4個模塊。①化學基本原理部分包括化學基礎知識、化學熱力學和化學反應動力學基本原理與基礎知識。②物質結構部分包括原子結構、共價鍵與分子結構、離子鍵與晶體結構。③化學平衡部分系統介紹酸鹼解離平衡、沉澱溶解平衡、氧化還原和配位-解離平衡。④滴定分析部分在分析化學概論基礎上分類介紹酸鹼滴定、氧化還原滴定和配位滴定的原理、操作、計算和應用案例。
    本書可作為普通高等本科院校化學、化工、材料專業，尤其是應用型地方本科院校生物、園藝、食用菌、葡萄酒工程等農學類相關專業的大學化學、基礎化學、無機及分析化學課程教材。
作者介紹
編者:李會端|責編:馮昕//王華
目錄
第1章  化學基礎知識
  思維導圖
  1.1  氣體
    1.1.1  理想氣體狀態方程
    1.1.2  道爾頓分壓定律
    1.1.3  氣體擴散定律
    1.1.4  氣體分子的速率分佈和能量分佈
  1.2  溶液
    1.2.1  溶液組成常用的表示方法
    1.2.2  稀溶液的依數性
  1.3  膠體
    1.3.1  膠體的結構
    1.3.2  膠體的性質
    1.3.3  膠體的穩定性和聚沉作用
    1.3.4  膠體的製備
  習題
第2章  化學熱力學基礎
  思維導圖
  2.1  熱力學概念和原理
    2.1.1  熱力學的基本概念
    2.1.2  熱力學第一定律
  2.2  化學反應熱
    2.2.1  化學反應的熱效應
    2.2.2  化學反應進度與摩爾熱效應
    2.2.3  熱化學反應方程式
    2.2.4  蓋斯定律
    2.2.5  標準摩爾生成焓
  2.3  化學反應進行的方向
    2.3.1  過程進行的方式
    2.3.2  化學反應進行的方向
    2.3.3  焓變與化學反應進行的方向
    2.3.4  熵變與化學反應進行的方向
    2.3.5  吉布斯自由能變與化學反應進行的方向
  2.4  化學反應進行的限度——化學平衡
    2.4.1  化學平衡狀態與平衡常數
    2.4.2  化學反應進行的方向
    2.4.3  化學平衡的移動
  習題
第3章  化學反應動力學
  思維導圖
  3.1  化學反應速率
    3.1.1  化學反應速率的概念
    3.1.2  化學反應速率的測定
  3.2  濃度對化學反應速率的影響
    3.2.1  基元反應與質量作用定律
    3.2.2  速率方程
  3.3  反應物濃度與時間的關係
    3.3.1  零級反應
    3.3.2  一級反應
    3.3.3  二級反應和三級反應

  3.4  溫度對化學反應速率的影響
    3.4.1  阿倫尼烏斯方程
    3.4.2  阿倫尼烏斯方程的應用
  3.5  催化劑對化學反應速率的影響
  ……
第4章  原子結構與元素周期律
第5章  化學鍵、分子與晶體結構
第6章  化學分析概論
第7章  水溶液中的離子平衡與酸鹼滴定法
第8章  氧化還原反應與氧化還原滴定法
第9章  配位化學與配位滴定法
附錄

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