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中國國家歷史(館藏版5舌尖上的歷史)

  • 作者：編者:李月琴|責編:邢遠|總主編:劉軍
  • 出版社：東方
  • ISBN：9787520743600
  • 出版日期：2026/03/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：187
人民幣：RMB 69 元      售價：元
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內容大鋼
    《中國國家歷史》項目由南京師範大學文化產業研究發展中心策劃，擬從2013年開始，每年出版四輯，隨著圖書編寫的不斷成熟而逐步增加冊次，並定期舉行《中國國家歷史》高端論壇。《中國國家歷史》擇取內容的原則：第一，緊扣人類發展脈搏，突顯歷史重大脈點；第二，剖析歷史深刻淵源，聚焦當代社會熱點；第三，展現喜聞樂見的歷史題材，刻畫客觀真實的歷史細節；第四，尊重歷史科學內涵，彰顯歷史多樣形式。古今中外歷史上的任何一個事件、一個人物、一件文物、一幅圖畫、一處遺跡、一首歌曲、一種文化現象等都可以作為一個點展開，突出客觀性、可讀性、故事性、趣味性，強調獨立的視角和思考，蘊含豐富的歷史人文價值。《中國國家歷史（館藏版）伍》包括以下欄目：國家記憶·西班牙、時事溯源、舌尖上的歷史、歷史探索、名家視野。
作者介紹
編者:李月琴|責編:邢遠|總主編:劉軍
目錄
國家記憶·西班牙
  羅馬最危險的敵人：布匿戰爭中的漢尼拔與西班牙基地
  西班牙猶太人的盛與衰：穆斯林與基督教政權交替中的時代縮影
  西班牙，世界歷史上的第一個現代國家
  最早的法西斯政權：內戰時期的西班牙
時事溯源
  甲午風雲之中朝關係
  凡爾登戰役一百周年——陸軍戰術演變及其對中國軍事改革的啟示
  微信中的「風流一代」——民國文化名人的情感和婚姻
舌尖上的歷史
  辣椒、川菜和現代中國革命
  沒有番茄的亞平寧——中世紀的義大利餐桌
  切一片美味的歷史：切片麵包誕生記
  食臭之好
  飢荒改變命運——愛爾蘭的飢餓歲月與轉機
  西班牙海鮮飯的前世今生
歷史探索
  擁有法國博士學位的民國總統
  奔走馬球——唐宋皇帝的馬球運動
  清凈無垢，始得飛升！——浴場與肥皂水的頌歌
名家視野
  探尋明清秦淮妓女的世界——大木康專訪
  大眾史學及其寫作要素

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