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化工原理實驗(國家級一流本科專業建設成果教材)

作者：編者:梁傑珍//韋小傑//孫建華|責編:呂尤
出版社：化學工業
ISBN：9787122501813

出版日期：2026/05/01
裝幀：平裝
頁數：109

人民幣：RMB 29 元售價：元

內容大鋼

本書根據化工及其相關專業「化工原理實驗」課程的教學需要編寫，從化工實驗研究的共性出發，注重實驗教材的實踐性和單元操作的工程性。全書分為六個部分，包括緒論、化工原理基礎知識、演示實驗、基礎實驗、模擬實驗和附錄。實驗內容涵蓋了流體流動、過濾、傳熱、吸收、精餾、乾燥等典型化工單元操作過程。針對化工原理實驗數據處理量大的核心需求，本書系統梳理Excel與Origin軟體的實操應用方法，創新性融入著名化學化工科學家愛國事跡、學科前沿動態等內容，既確保知識體系的實用性與時效性，又實現專業教學與價值引領的有機融合，真正達成「教思一體、與時俱進」的編寫目標。
本書內容翔實、層次清晰、實用性強，既可作為高等院校化工及相關專業本科生實驗課程的指導教材，也可供相關工程技術人員參考。

作者介紹

編者:梁傑珍//韋小傑//孫建華|責編:呂尤

第一章  緒論
  1.1  化工原理實驗的教學目的
  1.2  化工原理實驗的基本要求
第二章  化工原理實驗基礎知識
  2.1  實驗誤差
  2.2  有效數字
  2.3  實驗數據處理方法
  2.4  電腦數據處理軟體的應用
第三章  演示實驗
  實驗一  伯努利方程實驗
  實驗二  雷諾實驗
第四章  基礎實驗
  實驗三  流量測定及流量計校核實驗
  實驗四  流體流動阻力測定實驗
  實驗五  離心泵特性曲線測定實驗
  實驗六  恆壓過濾參數測定實驗
  實驗七  傳熱係數測定實驗
  實驗八  二氧化碳吸收實驗
  實驗九  篩板精餾實驗
  實驗十  洞道乾燥速率曲線測定實驗
第五章  模擬實驗
  實驗十一  流體過程綜合實驗模擬
  實驗十二  離心泵串並聯實驗模擬
  實驗十三  恆壓過濾實驗模擬
  實驗十四  氣-氣傳熱實驗模擬
  實驗十五  吸收（二氧化碳-水）實驗模擬
  實驗十六  精餾實驗模擬
  實驗十七  乾燥速率曲線測定實驗模擬
附錄
  附錄一  干空氣和水的物理性質
  附錄二  乙醇溶液的物理性質
  附錄三  濕空氣的焓-濕度圖（總壓100kPa）
參考文獻

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