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化工原理實驗(普通高等教育教材)

作者：編者:劉大歡//趙榕//李慧芳|責編:林潔//傅聰智
出版社：化學工業
ISBN：9787122502537

出版日期：2026/05/01
裝幀：平裝
頁數：149

人民幣：RMB 39 元售價：元

內容大鋼

本教材以培養學生工程實踐能力與創新思維為目標，圍繞化學工程問題的實驗研究方法組織內容，注重理論聯繫實際，突出工程觀念與實驗技能的融合，強調安全意識與規範操作。全書系統構建了從基礎知識到綜合實踐的教學體系，著力提升學生設計、實施、分析及解決化工實際問題的綜合能力，內容包括緒論、化工原理基礎知識、化工常用閥門及物理量檢測方法、化工原理基礎實驗和化工原理演示實驗。
本書可作為高等院校化學工程與工藝及相關專業的化工原理實驗課程的實驗教材，亦可供化工、環境、生物工程等相關領域的工程技術人員參考。

作者介紹

編者:劉大歡//趙榕//李慧芳|責編:林潔//傅聰智

緒論
  0.1  化工原理實驗課程目的
  0.2  化工原理實驗的要求及注意事項
  0.3  實驗室守則
第1章  化工原理基礎知識
  1.1  化工原理實驗的基本要求
    1.1.1  教學目的
    1.1.2  教學要求
    1.1.3  預習報告和實驗報告的基本內容
  1.2  實驗數據的採集和處理方法
    1.2.1  實驗數據處理方法
    1.2.2  誤差及其處理
    1.2.3  有效數字及其運算規則
  1.3  實驗室安全
    1.3.1  實驗室安全知識
    1.3.2  實驗室的防火與用電
    1.3.3  高壓氣體鋼瓶的使用
第2章  化工常用閥門及物理量檢測方法
  2.1  常用閥門的結構及工作原理
  2.2  溫度的測量
    2.2.1  溫度測量方法
    2.2.2  常用的溫度測量儀錶
  2.3  壓強的測量
    2.3.1  壓強測量方法
    2.3.2  常用的壓強測量儀錶
  2.4  流量的測量
  2.5  液位的測量
第3章  化工原理基礎實驗
  實驗一  流體阻力的測定
  實驗二  流量計的標定
  實驗三  離心泵特性曲線的測定
  實驗四  恆壓過濾常數的測定
  實驗五  傳熱綜合實驗
  實驗六  雙效蒸發實驗
  實驗七  篩板精餾塔的操作與全塔效率的測定
  實驗八  填料吸收（解吸）塔的操作及傳質係數的測定
  實驗九  液-液萃取實驗
  實驗十  乾燥特性曲線測定
  實驗十一  流化床乾燥實驗
第4章  化工原理演示實驗
  實驗一  雷諾數演示
  實驗二  流線演示實驗
  實驗三  能量轉換實驗
  實驗四  離心泵汽蝕演示實驗
  實驗五  板式塔演示實驗
  實驗六  旋風分離演示實驗
附錄
  附錄1  單位換算
  附錄2  水和空氣的物性數據表
  附錄3  常見氣體、液體的重要物理性質

  附錄4  阿貝折射儀的使用方法
  附錄5  實驗涉及化學品安全信息說明
參考文獻

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