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精細化學品製備與工藝

作者：秦蘭|責編:彭愛銘//劉軍
出版社：化學工業
ISBN：9787122496003

出版日期：2026/05/01
裝幀：平裝
頁數：221

人民幣：RMB 98 元售價：元

內容大鋼

本書首先簡要介紹了精細化學品生產的一般設備和技術，然後分別介紹表面活性劑、香精香料、化妝品、膠粘劑、食品添加劑等品類的一些品種的生產原料種類、原料配比優化、生產工藝、操作參數調控、質量控制方面的知識，提出可落地的工藝改進方案，突出清潔生產、循環經濟等理念。書中產品分為實驗室製備和工業化製備兩條線路，既可方便讀者小規模驗證，也可應用於企業生產。
本書可供從事精細化學品生產企業的技術研發人員及化學工程與工藝、應用化學、材料科學與工程等相關專業師生參考。

作者介紹

秦蘭|責編:彭愛銘//劉軍

第1章精細化工概述
  1.1 定義
  1.2 產業規模與技術路徑
  1.3 法規與標準嚴格度
  1.4 精細化學品的分類和應用領域
  1.5 精細化工實驗安全規範
    1.5.1 HAZOP分析規範
    1.5.2 反應安全風險評估規範
    1.5.3 應急處理規範
第2章精細化工生產操作基礎
  2.1 設備選型基礎
  2.2 技術經濟指標分析
    2.2.1 效率指標分析
    2.2.2 成本指標分析
    2.2.3 安全性與環保指標分析
    2.2.4 技術經濟指標的綜合優化路徑
  2.3 材料選擇與耐久性評估
    2.3.1 材料選擇
    2.3.2 耐久性評估
  2.4 精細化工典型設備設計
    2.4.1 反應與合成設備
    2.4.2 混合與分散設備
    2.4.3 分離與純化設備
    2.4.4 分析與檢測儀器
    2.4.5 輔助與安全設備
  2.5 分離純化技術
    2.5.1 精餾技術
    2.5.2 萃取技術
  2.6 精細化工分析檢測技術
    2.6.1 色譜法
    2.6.2 光譜法
    2.6.3 質譜法（MS）
    2.6.4 核磁共振
    2.6.5 聯用技術
第3章表面活性劑
  3.1 表面活性劑概述
  3.2 陰離子表面活性劑
    3.2.1 十二烷基苯磺酸鈉的製備
    3.2.2 α-烯烴磺酸鹽（AOS）的製備
    3.2.3 十二烷基硫酸鈉（SDS）的製備
    3.2.4 油酸正丁酯硫酸酯鈉的製備
    3.2.5 醇醚羧酸鹽（AEC）的製備
    3.2.6 月桂醇醚磷酸單酯
  3.3 陽離子表面活性劑
    3.3.1 十二烷基伯胺鹽酸鹽的製備
    3.3.2 薩帕明A（Sapamine A）的製備
    3.3.3 十二烷基二甲基叔胺的製備
    3.3.4 十六烷基三甲基氯化銨的製備
  3.4 兩性表面活性劑
    3.4.1 N-十二烷基甜菜鹼的製備

    3.4.2 十二烷基二甲基氧化胺
    3.4.3 N-辛基-二氨基乙基甘氨酸鹽酸鹽的製備
    3.4.4 十二烷基氨基丙酸鈉
  3.5 非離子表面活性劑
    3.5.1 脂肪醇聚氧乙烯醚（AEO-9）的製備
    3.5.2 辛基酚聚氧乙烯醚-10的製備
    3.5.3 失水山梨醇脂肪酸酯聚氧乙烯醚的製備
    3.5.4 甘油單硬脂酸酯的製備
    3.5.5 烷基葡萄糖?的製備
  3.6 新型表面活性劑
    3.6.1 實驗室製備含氟含磷表面活性劑
    3.6.2 工業製備含氟含磷表面活性劑
第4章香精香料
  4.1 香精概述
    4.1.1 定義
    4.1.2 香精分類
    4.1.3 香精應用領域
  4.2 香料概述
    4.2.1 定義
    4.2.2 香料的分類
  4.3 植物性天然香料
    4.3.1 傳統提取技術
    4.3.2 現代創新技術
  4.4 動物性天然香料
    4.4.1 主要動物性天然香料種類
    4.4.2 核心生產工藝
  4.5 單離香料
    4.5.1 物理分離法
    4.5.2 化學處理法
  4.6 半合成香料
    4.6.1 以香茅油和檸檬桉葉油合成香料
    4.6.2 以八角茴香油合成香料
  4.7 全合成香料
    4.7.1 苯酚合成香蘭醛
    4.7.2 香蘭素全合成
    4.7.3 桃醛（γ-十一內酯）合成
第5章化妝品
  5.1 化妝品的定義和作用
  5.2 化妝品的分類
    5.2.1 按監管要求分類
    5.2.2 按功效宣稱分類
    5.2.3 按使用部位分類
    5.2.4 按產品劑型分類
  5.3 化妝品的原料
  5.4 液體類化妝品
    5.4.1 花露水
    5.4.2 潤膚化妝水
  5.5 半固體化妝品
    5.5.1 雪花膏
    5.5.2 洗髮香波

    5.5.3 洗面奶
  5.6 固體化妝品生產工藝
    5.6.1 唇膏
    5.6.2 粉餅
第6章膠黏劑
  6.1 膠黏劑的定義和作用
  6.2 膠黏劑的分類
    6.2.1 按化學成分分類
    6.2.2 按物理形態分類
    6.2.3 按固化方式分類
    6.2.4 按應用領域分類
    6.2.5 按功能特性分類
    6.2.6 環保性分類
  6.3 膠黏劑的原料
    6.3.1 主料（基料）
    6.3.2 助劑
  6.4 天然膠黏劑
    6.4.1 澱粉基膠黏劑
    6.4.2 纖維素類膠黏劑
    6.4.3 樹膠
    6.4.4 蛋白質基膠黏劑
    6.4.5 硅酸鹽膠黏劑
  6.5 酚醛類膠黏劑
    6.5.1 水溶性酚醛樹脂膠黏劑
    6.5.2 熱固性酚醛樹脂膠黏劑
    6.5.3 三聚氰胺改性酚醛樹脂
    6.5.4 尿素改性酚醛樹脂
    6.5.5 木質素改性酚醛樹脂
  6.6 環氧膠黏劑
    6.6.1 通用型環氧膠黏劑
    6.6.2 結構型環氧膠黏劑
    6.6.3 耐高溫環氧膠黏劑
    6.6.4 導電型環氧膠黏劑
  6.7 熱熔膠黏劑
    6.7.1 EVA（乙烯-醋酸乙烯烯共聚物）熱熔膠
    6.7.2 聚?胺（PA）熱熔膠
    6.7.3 聚酯（PES）熱熔膠
第7章食品添加劑
  7.1 食品添加劑定義
    7.1.1 食品添加劑功能
    7.1.2 分類與來源
  7.2 食品防腐劑
    7.2.1 苯甲酸鈉
    7.2.2 山梨酸
    7.2.3 茶多酚
    7.2.4 納他霉素
  7.3 食品著色劑
    7.3.1 胭脂紅
    7.3.2 藻藍素
    7.3.3 薑黃

  7.4 食品營養強化劑
    7.4.1 乳酸鋅
    7.4.2 葡萄糖酸鈣
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