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問茶(中國茶事經典與風雅之趣)

  • 作者:施袁喜|責編:葛忠雨
  • 出版社:中國工人
  • ISBN:9787500886662
  • 出版日期:2026/03/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:361
人民幣:RMB 78 元      售價:
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內容大鋼
    本書上溯《茶經》《茶譜》之源,下探六大茶類之蘊,詮釋古人茶器、茶儀、茶心之雅,解讀今日存茶、泡茶、品茶之藝。

作者介紹
施袁喜|責編:葛忠雨
    施袁喜,彝族詩人、導演,喜茶,1977年生於雲南古樹茶、普洱茶源頭之一的大理南澗無量山間,家世營茶。2001年畢業於雲南大學,曾供職于《經濟觀察報》、中國婦女出版社、中央電視台等,出版詩集《白烏鴉,黑烏鴉》、隨筆集《山水引》,主編《雲南十三人詩選》《頑石作品》,編譯《美國文化簡史》《梵高自傳》等,是雲南茶文化品牌的重要傳播者。

目錄
上篇 吃茶記
  《茶經》十二篇
  《茶經》的誕生
  《茶經》的內容
  《茶經》的影響
  卷上·一之源
  陸子陳茶
  卷上·二之具
  採制工具
  卷上·三之造
  造茶指南
  卷中·四之器
  飲茶器具
  卷下·五之煮
  煮茶流程
  卷下·六之飲
  談茶論道
  卷下·七之事
  歷代茶事
  卷下·八之出
  八大茶區
  卷下·九之略
  茶器省用
  卷下·十之圖
  素圖茶卷
  注茶記
  《茶譜》十六則
  《茶譜》的作者
  《茶譜》的開導
  《茶譜》的功用
  品茶
  收茶
  點茶
  熏香茶法
  茶爐
  茶灶
  茶磨
  茶碾
  茶羅
  茶架
  茶匙
  茶筅
  茶甌
  茶瓶
  煎湯法
  品水
  《茶譜》後記:茶有譜氣
下篇 懂茶人
  紅茶
  綠茶

  青茶
  茶·黃
  茶·黑
  茶·白
後記 問茶之旅

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