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物理化學與天然產物研究

  • 作者：羅冬梅|責編:彭愛銘
  • 出版社：化學工業
  • ISBN：9787122497482
  • 出版日期：2026/05/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：165
人民幣：RMB 88 元      售價：元
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內容大鋼
    本書圍繞物理化學與天然產物展開研究，從物理化學基礎知識，逐步深入到氣體分子動理論、統計熱力學、量子化學原理等核心領域，隨後探討了多組分系統熱力學、相平衡、化學平衡等複雜現象，對電化學、膠體與界面化學、動力學等進行全面分析；專註於物理化學研究及量子化學研究，探討了物理化學原理在天然產物提取、結構鑒定及生物活性預測等方面的實際應用和發展前景，為天然產物的開發利用提供了科學依據和技術支持。
    本書適合化學、化工、生物醫藥等相關專業師生及科研人員閱讀。
作者介紹
羅冬梅|責編:彭愛銘
目錄
第1章  氣體分子動理論與熱力學
  1.1  氣體經驗定律與氣體狀態
  1.2  麥克斯韋速率分佈律
  1.3  熱力學三大定律
  1.4  統計熱力學基本原理
  【課程思政】
第2章  多組分系統熱力學
  2.1  偏摩爾量與集合公式
  2.2  化學勢與氣體化學勢
  2.3  拉烏爾定律和亨利定律
  2.4  理想液態混合物與理想稀溶液
  2.5  稀溶液的依數性與真實液態混合物
  【課程思政】
第3章  電化學
  3.1  相間電位
  3.2  電化學體系
  3.3  平衡電極電位
  3.4  不可逆電極電位
  3.5  電位-pH圖
  【課程思政】
第4章  膠體與界面化學
  4.1  溶膠的製備與凈化
  4.2  溶膠的性質
  4.3  溶膠的聚沉
  4.4  界面張力與界面熱力學
  4.5  固-液表面的吸附
  4.6  固-液表面的潤濕
  【課程思政】
第5章  動力學
  5.1  複合反應與鏈反應
  5.2  光化學反應
  5.3  催化作用與催化反應
  【課程思政】
第6章  天然產物概述
  6.1  天然產物的內涵與分類
  6.2  天然產物的開發利用
  6.3  天然產物的發展前景
  【課程思政】
第7章  基於物理化學的天然產物提取工藝
  7.1  天然產物提取與分離概述
  7.2  天然產物的傳統提取方法
  7.3  天然產物的現代提取技術
  7.4  天然產物提取的工藝特性
  【課程思政】
第8章  天然產物分離的物理化學原理解析
  8.1  天然產物分離的工藝設計
  8.2  天然產物分離材料的化學特性
  8.3  天然產物的現代分離技術
  【課程思政】
第9章  天然產物的量子化學研究

  9.1  天然產物結構鑒定中核磁共振化學位移的計算
  9.2  天然產物絕對構型確定中的電子圓二色譜計算方法
  【課程思政】
第10章  天然產物的電化學研究
  10.1  天然產物檢測中光譜電化學聯用技術的應用
  10.2  天然產物分離分析中毛細管電泳的應用
  【課程思政】
參考文獻

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