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圖解枇杷高效栽培與修剪關鍵技術

  • 作者：編者:劉昭華//祝毅娟|責編:高偉//章承林
  • 出版社：機械工業
  • ISBN：9787111806226
  • 出版日期：2026/03/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：113
人民幣：RMB 49.8 元      售價：元
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內容大鋼
    本書聚焦枇杷高效栽培，立足生產實踐，結合四川、福建、浙江、湖北等主產區實地調研與國內外資料，系統梳理枇杷栽培關鍵技術。本書先介紹了枇杷的起源分佈、價值特性、品種資源與產業現狀，闡述其根、葉、莖等植物學特徵及早鍾6號、大五星等主要品種的特點；再詳細講解嫁接育苗、肥水管理、整形修剪、花果調控等核心栽培技術，深入分析果實蠅、天牛等蟲害及枝幹腐爛病、葉斑病等病害的防治方法；還介紹了枇杷的採收、貯藏、加工和綜合利用知識，並以四川省米易縣冬春枇杷、福建省雲霄縣早鍾6號枇杷栽培為例進行介紹。全書圖文結合，注重實用性和可操作性，適合廣大枇杷種植戶和農技推廣人員使用，也可作為農林院校相關專業師生的參考用書。
作者介紹
編者:劉昭華//祝毅娟|責編:高偉//章承林
目錄
前言
第一章  概述
  一、起源分佈
  二、價值特性
  三、品種資源
  四、產業現狀
第二章  枇杷的植物學特徵
  一、根
  二、葉
  三、莖
  四、芽
  五、花
  六、果實
  七、種子
第三章  枇杷的主要品種
  一、早鍾6號
  二、大五星
  三、解放鍾
  四、長紅3號
  五、貴妃
  六、三月白
  七、早白香
  八、香妃
  九、白早鍾8號
第四章  枇杷的嫁接育苗技術
  一、砧木選擇與培育
  二、接穗採集與貯運
  三、嫁接時間選擇
  四、嫁接方法
  五、嫁接苗的管理
  六、枇杷苗木出圃
  七、枇杷園建園
第五章  枇杷的肥水管理技術
  第一節  枇杷園的土壤管理技術
    一、深翻增肥
    二、種植綠肥
    三、樹盤覆蓋
  第二節  枇杷的施肥管理技術
    一、枇杷的需肥規律
    二、枇杷樹的施肥時間
    三、施肥方法
  第三節  枇杷的水分管理技術
    一、傳統灌溉
    二、微噴灌
    三、滴灌
第六章  枇杷的整形修剪技術
  第一節  幼樹的整形修剪
    一、整形修剪的依據
    二、整形修剪的原則
    三、豐產樹體結構標準

    四、整形修剪的方法
    五、修剪的具體操作
  第二節  結果樹的整形修剪
    一、整形修剪的原則
    二、整形修剪的時期
    三、常規修剪技術
  第三節  高接換種和衰老樹更新複壯
    一、高接換種
    二、衰老樹更新複壯
第七章  枇杷的花果調控技術
    一、花果調控技術
    二、枇杷套袋
第八章  枇杷病蟲害的防治
  第一節  蟲害的防治
    一、果實蠅
    二、天牛
    三、枇杷木虱
    四、梨小食心蟲
    五、金龜子
    六、蚧殼蟲
    七、枇杷瘤蛾
  第二節  病害的防治
    一、枝幹腐爛病
    二、葉斑病
    三、煤污病
    四、疫病
    五、炭疽病
    六、心腐病
    七、裂果病
    八、縮果病
    九、紫斑病
第九章  枇杷的採收、貯藏、加工和綜合利用
  第一節  枇杷的採收
    一、枇杷適時採收期
    二、採收工具的準備
    三、果實採收的方法
    四、果實分級與包裝
    五、採收后樹體管理
  第二節  枇杷的貯藏
    一、果實采後生理變化
    二、室內貯藏的呼吸作用
    三、果實貯藏產生的乙烯
    四、控制果實成熟的方法
    五、果實貯藏的保鮮措施
  第三節  枇杷的加工和綜合利用
    一、枇杷釀酒
    二、枇杷罐頭
    三、枇杷果脯
    四、枇杷果汁
    五、枇杷膏

第十章  枇杷高效栽培實例
  第一節  四川省米易縣冬春枇杷栽培技術
    一、早春枇杷適宜生態區域
    二、早春枇杷的優勢與存在問題
    三、適宜良種
    四、杜絕早花控時成熟技術
    五、主要病害防治
  第二節  福建省雲霄縣早鍾6號枇杷栽培技術
    一、果園選擇
    二、定植
    三、施肥
    四、培土和覆蓋
    五、樹體管理
    六、枇杷疏花、疏果、套袋技術
參考文獻

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