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嗅覺求生(揭秘被低估的生物感官)

  • 作者：(瑞典)比爾·漢森|責編:張歌燕//李凱麗//陳廣鵬|譯者:孟禕可//唐祥譯
  • 出版社：金城
  • ISBN：9787515527826
  • 出版日期：2026/03/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：245
人民幣：RMB 65 元      售價：元
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內容大鋼
    這是一部深入探索嗅覺奧秘的佳作，從人類到動物、植物，從解剖到分子蛋白，揭示了嗅覺在生命、健康、繁衍和生態中的關鍵作用。書中有著對人類嗅覺系統的生動解讀，既專業準確又通俗易懂，讓讀者在趣味閱讀中理解嗅覺的奧秘，為我們認識嗅覺與健康、嗅覺康復等問題提供了全新視角。
作者介紹
(瑞典)比爾·漢森|責編:張歌燕//李凱麗//陳廣鵬|譯者:孟禕可//唐祥譯
    比爾·漢森（Bill S.Hansson），進化神經行為學家。1959年1月出生於瑞典。1988年獲得隆德大學博士學位。現任德國馬克斯·普朗克學會副主席，化學生態學研究所所長，進化神經行為學系主任。2010年當選瑞典皇家科學院院士，2012年當選歐洲科學院院士，2016年當選德國國家科學院院士、非洲科學院院士，2021年當選中國科學院外籍院士。     漢森教授長期致力於化學生態學、神經行為學和嗅覺領域的研究。他在神經科學方面的許多研究得到了國際學術界的高度認可，特別是在研究昆蟲-昆蟲及昆蟲-植物間的神經生物學和化學聯繫方面具有重要的國際影響力，累計發表學術論文300余篇，總計被引用超過15000次。
目錄
序言
引言
第一章  人類世之嗅覺
  不斷變化的氣味景觀
  搗亂的角色——CO2
  氣溫與污染下的嗅覺干擾
  昆蟲危機
  臭氧的影響
  溫度波動的影響
  昆蟲嗅覺與氣候變化
  塑料陷阱：氣味誤導的生態危機
  海洋氣味的改變
  人類的氣味
  我們的嗅覺與人類世
  疾病與嗅覺
第二章  人類嗅覺與氣味
  惱人的嗅覺喪失
  我們的鼻子究竟有多敏感？
  大腦如何解讀氣味
  人類信息素：是實還是虛構？
  缺失的器官
  性嗅覺：科學還是猜想？
  母嬰嗅覺密碼
  子宮裡的嗅覺初體驗
  誰才是更棒的氣味探測者？
  恐懼的味道
  體味中的性別信號
  體味擇偶：免疫系統的嗅覺選擇
  生理周期同步：信息素還是巧合？
  嗅覺警報
  好聞的，難聞的
  聞得到，說不出
  沒有嗅覺，就沒有味覺
  情感與記憶
  非同小可的嗅覺
第三章  我們的老朋友狗和它精緻的鼻子
  敏感的結構
  鼻腔迷宮
  嗅聞社交
  從狼到狗
  嗅覺追蹤
  從緝毒到抗癌
第四章  鳥兒真的聞不到氣味嗎？
  為紅頭美洲鷲翻案
  海鳥的出色嗅覺
  嗅覺導航
  歸巢密碼
  嗅覺擇偶
  嗅覺認親
  交配儀式前的精心打扮

  夜行者的鼻子
  禿鷲危機
  嗅覺陷阱下的失衡
第五章  水下動物的嗅覺奇觀
  魚類的氣味解剖圖
  魚類的信息素交流
  捨己為人的寄生夥伴
  吸血鬼般的捕食吸盤
  溫順的導航高手
  不那麼愚蠢的歸巢大師
  魚類的化學警報
  水下哺乳動物的嗅覺
第六章  嗅覺決定一切：老鼠的生存之道
  四重嗅覺
  犁鼻器
  格呂內貝格神經節
  鼻中隔器官
  嗅覺生存
  布魯斯效應
  氣味的博弈
  嗅覺預警
  嗅覺求生
第七章  最出色的嗅覺大師：飛蛾
  尋找雌性
  以小博大
  基因傳遞
  風險權衡
  各取所需
  大開眼界卻又危險的科學之旅
  不對稱追蹤與雌性壓力
  飛蛾與生態系統
  信息素陷阱
第八章  小果蠅，大智慧
  完美模型
  鼻子記憶
  土臭素警報
  觸發生存策略
  避險之道
  卵的溫床
  嗅覺進化
  從致命果實到生存密碼
  鮮果殺手
第九章  蚊子：血香引路
  致命循環
  優化機會
  以花為食
  血香誘惑
  誰更有吸引力
  用舌頭聞氣味
  在哪裡產卵？

  嗅覺指引的吸血昆蟲
第十章  小蠹：樹木殺手
  在眾多昆蟲之中獨樹一幟
  化學戰
  脆弱的獵物
  強大的武器
  嗅覺攻防戰
  獵人之獵
  甲蟲與生態系統
第十一章  聖誕島紅蟹
  引人入勝的進化課題
  奇特的生活
  叢林追蹤
  海灘上的交配
  冒險進餐
  它們能聞到嗎？
  確定事實
  嗅覺大腦
  重返聖誕島
  紅蟹
  不同的螃蟹，不同的嗅覺系統
  聖誕島之劫
第十二章  植物是否「嗅」得芬芳？
  基因表達
  危險警告與預警狀態
  真菌之側記
  理想的防禦
  三重營養關係：求救信號
  攻擊下的適應性
  敵對行為
  供養世界
  毀滅性的損失？
  管中窺豹
第十三章  嗅覺欺騙高手
  花香騙局
  蘭花的偽裝
  死亡的氣息
  聞起來不錯
  蜘蛛的誘捕
  氣味劫持
  人類的操控
第十四章  玩轉嗅覺，為我所用
  信息收集
  嗅覺利用
  動物嗅覺的利用
  昆蟲嗅覺的利用
  嗅覺機器
  操縱人類
  操縱動物
  提高糧食產量

  人蟲之戰
  嗅覺革命
總結 嗅覺的未來
致謝
關鍵參考文獻

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