同類熱銷排行榜

生物工程專業綜合實驗(高等學校生物工程專業教材)

作者：編者:鄔曉勇//孫雁霞|責編:江娟
出版社：輕工
ISBN：9787518459476

出版日期：2026/02/01
裝幀：平裝
頁數：182

人民幣：RMB 39 元售價：元

內容大鋼

    本教材以生物產品完整開發路徑為主線，構建了「上游基因工程—中下游分離工程—綜合工藝實踐」三位一體的實驗教學體系。第一篇涵蓋基因克隆、載體構建與轉化篩選等分子生物學核心操作；第二篇講授蛋白質與生物活性物質的分離純化及分析鑒定方法，包括雙水相萃取、層析、電泳等技術；第三篇設計多個開放型綜合實驗，如藜麥活性蛋白的製備、啤酒發酵工藝、菌株改造等，強化工藝設計與過程式控制制能力。
    本教材注重基礎操作與科研思維，通過「虛實結合」提升實踐能力，便於學生獨立開展實驗，全面培養學生在生物工程領域的綜合創新能力。
    本教材是面向生物工程專業本科及研究生的綜合實驗教材。

作者介紹

編者:鄔曉勇//孫雁霞|責編:江娟

實驗室行為準則
第一篇基因工程實驗
  實驗一核酸電泳及蛋白SDS-PAGE電泳的虛擬模擬
  實驗二植物總RNA生物提取及電泳檢測
  實驗三 mRNA的反轉錄
  實驗四目的基因的引物及其設計原則
  實驗五引物稀釋與PCR擴增目的基因
  實驗六電泳緩衝液的配製與目的基因的電泳檢測
  實驗七 PCR產物純化及檢測
  實驗八 PCR產物的克隆
  實驗九感受態細胞的製備
  實驗十相關培養基的製備及滅菌
  實驗十一目的基因的轉化
  實驗十二重組質粒的藍白斑篩選及重組率統計
  實驗十三單菌落PCR鑒定重組質粒
  實驗十四質粒DNA的提取及電泳鑒定
  實驗十五重組質粒DNA的PCR鑒定
  實驗十六重組質粒DNA的雙?切鑒定
  實驗十七藜麥α-AmI基因原核表達體系的構建
  實驗十八植物轉基因雙元表達載體(pBI121-α-AmI)的構建
第二篇生物分離工程實驗
  實驗一不同PEG和硫酸銨雙水相相圖的製備
  實驗二考馬斯亮藍法測定蛋白質含量
  實驗三 BCA法測定蛋白濃度
  實驗四不同雙水相系統中蛋白分配係數及回收率的測定
  實驗五反膠束萃取蛋白萃取率的測定
  實驗六大孔吸附樹脂的吸附等溫線的製作
  實驗七藜麥中α-澱粉?抑製劑的提取及活性測定
  實驗八藜麥α-澱粉?抑製劑蛋白的分級鹽析及其鹽析曲線制定
  實驗九葡聚糖凝膠(Sephadex G75)層析分離蛋白
  實驗十等電聚焦測定蛋白質的等電點
  實驗十一蛋白質的SDS-PAGE凝膠電泳
  實驗十二藜麥中甜菜鹼的提取及含量測定
第三篇生物工程開放型綜合實驗
  實驗一藜麥活性蛋白的製備及其抑制白色念珠菌的活性測定
    第一部分藜麥抑菌活性蛋白的提取與菌體的活化
    第二部分藜麥抑菌活性蛋白的凝膠層析分離
  實驗二啤酒發酵工藝與檢測技術
    第一部分啤酒發酵
    第二部分啤酒檢測與質量品評
  實驗三不同類型的酒類釀造工藝研究
    第一部分甜酒釀的發酵
    第二部分淡啤酒的釀製
    第三部分濃香型白酒的釀製
  實驗四發酵菌株的篩選
    第一部分發酵菌株的初步篩選
    第二部分工業發酵菌株的精細篩選
    第三部分 α-乙?乳酸脫羧?工程菌的構建
    第四部分發酵菌種的複壯與保藏
    第五部分微生物生長及產物合成動態分析

    第六部分基因工程菌發酵調控
  實驗五液態通氣攪拌發酵——谷氨酸發酵系列實驗
    第一部分谷氨酸發酵菌種的製備
    第二部分發酵罐的構造及空消
    第三部分培養基的配製及實罐滅菌
    第四部分谷氨酸的中糖發酵及控制
    第五部分發酵過程中還原糖的測定
    第六部分發酵過程中谷氨酸含量的測定
    第七部分谷氨酸發酵液中的菌體去除
    第八部分谷氨酸的等電回收
    第九部分谷氨酸鈉的精製
附錄
參考文獻

Δ訂單支付
付款方式
運費計算方式

Δ關於我們
關於美商天龍
聯絡我們

首頁│ 新手上路│ 客服中心│ 關於我們│ 聯絡我們│ Top↑│
Copyrightc 1999~2008 美商天龍國際圖書股份有限公司臺灣分公司. All rights reserved.
營業地址:臺北市中正區重慶南路一段103號1F 105號1F-2F
讀者服務部電話：02-2381-2033 02-2381-1863　時間：週一-週五 10:00-17:00
　服務信箱：bookuu@69book.com 客戶、意見信箱:cs@69book.com
ICP證：浙B2-20060032

同類熱銷排行榜

最近瀏覽的商品

生物工程專業綜合實驗(高等學校生物工程專業教材)