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有機化學(高等職業本科系列教材)

  • 作者：編者:秦永華//趙新梅|責編:陳燕傑
  • 出版社：化學工業
  • ISBN：9787122497772
  • 出版日期：2026/03/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：211
人民幣：RMB 49.8 元      售價：元
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內容大鋼
    本書是高等職業教育本科系列教材之一。按模塊化內容編寫，結合有機結構與性質的關聯，將有機化合物的分類、結構、物理性質、化學性質、反應機理、應用等內容進行合理編排，內容難易適中。
    全書共分為7個模塊，共計22個任務章節，主要包括有機化學與有機化合物、鹵代烴及其合成方法、醚及其合成方法、醛與酮及其合成方法、羧酸衍生物及其合成方法、胺及其合成方法、雜環化合物及其合成方法等內容，內容的選取上充分體現了職業本科教育的特點，與行業、專業緊密結合，敘述簡潔，其中穿插了學習目標、知識拓展、隨堂練習、思維導圖、自測等模塊，便於學習者理解與自學。
    本書可作為高等院校職業本科、應用型本科、普通本科及專科各專業有機化學教材，也可供相關人員自學使用。
作者介紹
編者:秦永華//趙新梅|責編:陳燕傑
目錄
模塊1 有機化學與有機化合物
  任務1-1 走進有機化學
    一、有機化合物和有機化學
    二、有機化合物的特徵
    三、有機化合物的分類
    四、有機反應類型
    五、分子間作用力與氫鍵
    知識拓展
    思維導圖
    練一練
  任務1-2 繪製有機化合物的結構
    一、共價鍵
    二、有機化學結構理論
    三、有機物結構式書寫
    四、同分異構現象
    知識拓展
    思維導圖
    練一練
  任務1-3 命名有機化合物
    一、鏈烴的命名
    二、環烴的命名
    三、烴的衍生物的命名
    知識拓展
    思維導圖
    練一練
  任務1-4 探究結構與性質
    一、基本效應
    二、結構與性質
    三、結構與酸鹼性
    四、結構與芳香性
    知識拓展
    思維導圖
    練一練
模塊2 鹵代烴及其合成方法
  任務2-1 認識鹵代烴
    一、鹵代烴的分類
    二、鹵代烴的物理性質
    三、鹵代烴的化學性質
    四、重要的鹵代烴
    知識拓展
    思維導圖
    練一練
  任務2-2 合成鹵代物
    一、C—H鍵鹵代
    二、官能團鹵代
    三、加成反應
    知識拓展
    思維導圖
    練一練
  任務2-3 製備1-溴丁烷

    一、任務背景
    二、工作內容
    知識拓展
    思維導圖
    練一練
模塊3 醚及其合成方法
  任務3-1 認識醚
    一、醚的分類與結構
    二、醚的物理性質
    三、醚的化學性質
    四、環氧化合物
    五、重要的醚
    知識拓展
    思維導圖
    練一練
  任務3-2 合成醚類化合物
    一、經鹵代烴製備
    二、經醇製備
    三、經酚製備
    知識拓展
    思維導圖
    練一練
  任務3-3 製備苯乙醚
    一、任務背景
    二、工作內容
    知識拓展
    思維導圖
    練一練
模塊4 醛與酮及其合成方法
  任務4-1 認識醛與酮
    一、醛與酮的分類和結構
    二、醛與酮的物理性質
    三、醛與酮的化學性質
    四、不飽和醛與酮
    五、重要的醛與酮
    知識拓展
    思維導圖
    練一練
  任務4-2 合成醛與酮
    一、由烴製備
    二、由醇與酚製備
    三、由羧酸製備
    知識拓展
    思維導圖
    練一練
  任務4-3 製備環己酮
    一、任務背景
    二、工作內容
    知識拓展
    思維導圖

    練一練
模塊5 羧酸衍生物及其合成方法
  任務5-1 認識羧酸衍生物
    一、羧酸衍生物的分類與結構
    二、羧酸衍生物的物理性質
    三、羧酸衍生物的化學性質
    四、乙?乙酸乙酯
    五、丙二酸二乙酯
    六、重要的羧酸衍生物
    知識拓展
    思維導圖
    練一練
  任務5-2 合成羧酸及其衍生物
    一、羧酸的製備
    二、?鹵的製備
    三、酸酐的製備
    四、酯的製備
    五、?胺的製備
    知識拓展
    思維導圖
    練一練
  任務5-3 製備富馬酸二甲酯
    一、任務背景
    二、工作內容
    知識拓展
    思維導圖
    練一練
模塊6 胺及其合成方法
  任務6-1 認識胺
    一、胺的分類與結構
    二、胺的物理性質
    三、胺的化學性質
    四、重要的胺
    知識拓展
    思維導圖
    練一練
  任務6-2 合成胺類化合物
    一、經鹵代烴製備
    二、經硝基化合物製備
    三、經?和?胺製備
    四、經醛與酮製備
    五、經重氮化合物及偶氮化合物製備
    知識拓展
    思維導圖
    練一練
  任務6-3 製備對氨基苯甲酸乙酯
    一、任務背景
    二、工作內容
    知識拓展
    思維導圖

    練一練
模塊7 雜環化合物及其合成方法
  任務7-1 認識雜環化合物
    一、雜環化合物的分類和結構
    二、雜環化合物的物理性質
    三、雜環化合物的化學性質
    知識拓展
    思維導圖
    練一練
  任務7-2 合成雜環化合物
    一、經烴製備
    二、經多元醇製備
    三、經醛與酮製備
    四、經羧酸及其衍生物製備
    知識拓展
    思維導圖
    練一練
  任務7-3 製備苯並唑
    一、任務背景
    二、工作內容
    知識拓展
    思維導圖
    練一練
參考文獻

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