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中國優良食味粳稻育種(精)

  • 作者：編者:王才林//張亞東//曹黎明//嚴永峰|責編:沈燕燕//嚴琪//王天
  • 出版社：江蘇科技
  • ISBN：9787571354121
  • 出版日期：2025/09/01
  • 裝幀：精裝
  • 頁數：539
人民幣：RMB 288 元      售價：元
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內容大鋼
    本書是我國第一部關於優良食味粳稻育種的著作，系統總結了近20多年來我國在優良食味粳稻品種選育研究方面的理論與方法，介紹了近年來育成並大面積推廣的優良食味粳稻品種的特徵特性及其在優質稻米產業發展中的作用與貢獻。內容主要包括優良食味粳稻育種的背景、水稻生產與育種現狀、影響稻米食味品質的主要因素、稻米食味品質的遺傳與改良技術、產量潛力和抗病性的遺傳與改良技術、稻米食味品質的提升技術和評價方法及主要育種成果介紹等方面。書稿寫作上既有理論深度，又有實踐依據，對我國從事水稻遺傳育種及栽培研究的科研人員具有很高的參考價值，對提升優質稻米市場競爭力、促進優質稻米產業發展具有重要意義。
作者介紹
編者:王才林//張亞東//曹黎明//嚴永峰|責編:沈燕燕//嚴琪//王天
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