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大學化學(中國農業大學出版社十四五規劃教材普通高等教育十四五規劃教材)

  • 作者：編者:陳春霞//李靜//徐勝臻|責編:石華
  • 出版社：中國農業大學
  • ISBN：9787565534928
  • 出版日期：2025/07/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：278
人民幣：RMB 59 元      售價：元
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內容大鋼
    本書編寫組貫徹落實《高等學校課程思政建設指導綱要》和《普通高等學校教材管理辦法》精神，在新農科建設要求下，以「新農科普通高等學校涉農專業理科基礎課程體系、課程思政與教材建設研究」項目組編製的《高等農林院校數學類物理類化學類力學類基礎課程教學基本要求》（簡稱《教學基本要求》）為指導，結合參編院校特色，秉持正確政治導向，編寫科學、先進，富有創新性、啟發性和趣味性的新形態教材。全書由緒論、氣體與溶液、熱力學基礎與化學平衡、酸鹼平衡、沉澱－溶解平衡、氧化還原、原子結構與元素周期律、化學鍵與分子結構、配位化合物、單質及無機化合物、有機化學概述和化學應用組成。本書適用於32?48學時的大學化學課程教學，也可供相關專業工程技術人員參考。
作者介紹
編者:陳春霞//李靜//徐勝臻|責編:石華
目錄
緒論
  0.1  化學發展簡史
  0.2  化學在農林領域中的應用
  0.3  農林院校的化學教育
  0.4  本書的特色
第1章  氣體與溶液
  1.1  氣體
    1.1.1  理想氣體狀態方程
    1.1.2  道爾頓分壓定律
    1.1.3  氣體分子運動理論
  1.2  化學反應速率概述
    1.2.1  化學反應速率的表示方法
    1.2.2  化學反應速率理論
  1.3  影響反應速率的因素
    1.3.1  濃度對反應速率的影響
    1.3.2  溫度對反應速率的影響
    1.3.3  催化劑對反應速率的影響
  1.4  等離子體
    1.4.1  等離子體的特點與分類
    1.4.2  等離子體的應用
  1.5  溶液
    1.5.1  溶液濃度的表示方法
    1.5.2  稀溶液的依數性
  1.6  膠體溶液
    1.6.1  膠體的製備與性質
    1.6.2  溶膠的膠團結構與穩定性
    1.6.3  溶膠的應用
    習題
第2章  熱力學基礎與化學平衡
  2.1  化學熱力學基本術語
    2.1.1  系統與環境
    2.1.2  狀態與狀態函數
    2.1.3  過程和途徑
    2.1.4  熱和功
    2.1.5  熱力學能
    2.1.6  化學計量數和反應進度
    2.1.7  熱力學標準狀態
  2.2  熱化學
    2.2.1  熱力學第一定律
    2.2.2  化學反應的熱效應
    2.2.3  應用蓋斯定律計算化學反應熱
    2.2.4  應用物質的標準摩爾生成焓計算反應標準摩爾焓變
    2.2.5  應用物質的標準摩爾燃燒焓計算反應標準摩爾焓變
  2.3  熱力學第二定律
    2.3.1  自發過程及其特點
    2.3.2  焓和自發變化
    2.3.3  混亂度和熵
    2.3.4  熱力學第三定律和標準熵
    2.3.5  熵增加原理
    2.3.6  吉布斯自由能減小原理

  2.4  化學平衡
    2.4.1  化學平衡概述
    2.4.2  化學平衡常數與吉布斯自由能變
    2.4.3  化學平衡的移動
  2.5  化學熱力學應用
    2.5.1  吉布斯-亥姆霍茲方程對無機合成的指導實例
    2.5.2  耦合反應及其在無機合成中的應用
    習題
第3章  酸鹼平衡
  3.1  酸鹼理論
    3.1.1  酸鹼質子理論
    3.1.2  弱酸弱鹼解離平衡
  3.2  酸鹼平衡的移動
    3.2.1  同離子效應和鹽效應
……
第4章  沉澱-溶解平衡
第5章  氧化還原
第6章  原子結構與元素周期律
第7章  化學鍵與分子結構
第8章  配位化合物
第9章  單質及無機化合物
第10章  有機化學概述
第11章  化學應用
參考文獻
附錄

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