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海派研究(第2輯)

  • 作者：編者:周群華|責編:裴文祥
  • 出版社：上海人民
  • ISBN：9787208198135
  • 出版日期：2025/11/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：202
人民幣：RMB 65 元      售價：元
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內容大鋼
    本書一方面探討了咖啡從西方傳入上海，在上海獨特的歷史背景下逐漸本土化，形成具有上海特色的咖啡文化，成為上海城市生活的一部分；另一方面，從跨學科的視角探索上海地區的中醫藥文化在文學、政治、社會等領域的影響。本書收錄的15篇文章中，上海咖啡涵蓋上海咖啡文化的歷史脈絡、空間和地域特色、咖啡消費的風尚、咖啡文化符號的呈現及其演變等方面，含1篇訪談文章；海派中醫則介紹了海派膏藥、中醫公共衛生宣傳與教育、文化界名人與中醫街的互動、中醫藥行、兒科流派等方面的歷史。
作者介紹
編者:周群華|責編:裴文祥
目錄
上海咖啡
  上海咖啡文化的歷史脈絡與地域特色
  咖啡夜座——20世紀40年代滬上咖啡館風尚
  市井與摩登：民國上海咖啡攤的興起與流變
  革命視域下咖啡文化符號的呈現與繹變
  「美酒配咖啡」：20世紀初的文藝與咖啡之一瞥——以田漢戲劇《咖啡店之一夜》中的咖啡店書寫為中心
  上海白馬咖啡館的空間重塑與記憶再生產——基於皮埃爾· 諾拉「記憶之場」理論的視角
  外資品牌咖啡的上海市場開拓與城市文化共生
海派中醫
  海派膏方百年——從地域文化融合與行業演進的視角
  民國時期上海中醫的公共衛生宣傳與教育
  于右任與海上中醫——兼論于右任針對「廢止中醫」的相關言行
  民國滬上文化界與中醫界的互動及影響——以章太炎醫事活動為中心的考察
  醫道與家國——徐相任的中醫實踐與近代知識分子的雙重覺醒
  藏書以濟世，著述以傳醫——滬上中醫李融之小識
  昔日上海南市中藥行業街的興衰始末
  海派徐氏兒科傳承及臨證特色
  《海派研究》徵稿啟事

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