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松露的世界

  • 作者：李小林|責編:陳麗
  • 出版社：四川科技
  • ISBN：9787572719943
  • 出版日期：2025/10/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：184
人民幣：RMB 88 元      售價：元
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內容大鋼
    本書深入講述了松露的相關知識，內容涵蓋其生物學分類、生長特性、烹飪應用、營養價值及藥用價值，為讀者呈現了松露的獨特魅力。書稿不僅以豐富的科學數據和前沿研究成果為支撐，還穿插了生動的故事，融入了與讀者互動的環節，極大地提升了趣味性和可讀性。書稿語言簡潔明了、通俗易懂，既適合相關領域的研究人員參考，也適合廣大美食愛好者閱讀。
作者介紹
李小林|責編:陳麗
目錄
第一章  松露·奇妙世界
  第一節  什麼是松露
  第二節  松露的系統分類與遺傳多樣性
  第三節  松露的種類
第二章  松露·生長奧秘
  第一節  松露的生長環境
  第二節  松露的生長過程
第三章  松露·種植探索
  第一節  松露菌根苗的培育
  第二節  松露菌根鑒定
  第三節  松露菌根苗培育技術
  第四節  松露的人工栽培
第四章  松露·美味之旅
  第一節  松露的香氣與味道
  第二節  松露在烹飪中的魔法
  第三節  松露食品
第五章  松露·健康密碼
  第一節  松露的營養成分
  第二節  松露的藥用價值
第六章  松露·未來展望
  第一節  松露產業現狀
  第二節  松露的可持續發展
  第三節  松露產業的科技創新展望
附錄
致謝
參考文獻

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