幫助中心 | 我的帳號 | 關於我們
進階搜尋
car

同類熱銷排行榜

最近瀏覽的商品

美國兒科學會兒童營養指南(精)

  • 作者：編者:(美)納塔利婭·D.米特//瑪麗·田中|責編:胡漫麗//王雲|譯者:汪之頊
  • 出版社：江蘇科技
  • ISBN：9787571353872
  • 出版日期：2025/11/01
  • 裝幀：精裝
  • 頁數：414
人民幣：RMB 118 元      售價：元
放入購物車
加入收藏夾
內容大鋼
    《美國兒科學會兒童營養指南本》是美國兒科學會推出的最新兒營養指導權威圖書，結合學會優質資源。書為臨床兒科醫護人員提供了必要的營養信息、指導、工具和資源。幫助使用者在從事兒童保健和臨床兒科疾病診治的工作時，為患者提供最佳的兒童臨床營養管理指導。書中包括專為章節內容而設計的各類臨床營養指導表格，適合兒科醫生用於進一步學習臨床營養知識的案例研究，醫護人員可參考的日常膳食的營養食譜，以及臨床常見營養問題的詳細解答。
作者介紹
編者:(美)納塔利婭·D.米特//瑪麗·田中|責編:胡漫麗//王雲|譯者:汪之頊
    汪之頊，南京醫科大學公共衛生學院兒少衛生與婦幼保健學系教授、博士研究生導師。兼任江蘇省營養學會理事長，中國營養學會常務理事、婦幼營養分會主任委員，中國營養保健食品協會母嬰營養專業委員會主任委員，國家衛生健康委員會國民營養健康指導委員會生命早期營養專委會委員、衛生健康標準委員會營養標準專業委員會委員，中華預防醫學會生命早期發育與疾病防控專業委員會副主任委員，中國婦幼保健協會圍產營養與代謝分會副主任委員、妊娠合併糖尿病專業委員會副主任委員、托幼機構兒童保健專業委員會副主任委員等社會職務。     主要研究方向是婦幼人群營養學、膳食評估技術研究，以及微量營養素研究。先後承擔多項國家科技支撐計劃、國家自然資源調查項目、國家重點研發計劃、國家自然科學基金面上項目、國際基金項目以及國內橫向科研課題。發表各類研究論文120余篇，完成專著《現代營養學（原著第8版）》和《現代營養學（原著第9版）》的翻譯工作。參與2007年、2016年、2022年出版的《中國居民膳食指南》中「孕婦、乳母和0~6歲兒童膳食/餵養指南」相關內容的制定和修訂。主持編製2016版和2022版《中國嬰幼兒餵養指南關鍵推薦示意圖/平衡膳食寶塔》和《中國孕期、哺乳期婦女平衡膳食寶塔》。參與2013版和2023版《中國居民膳食營養素參考攝入量》的修訂工作。研製和出版《回顧性膳食調查輔助估量食物圖譜》《膳食供量份識量食物圖譜》《即時性圖像法膳食調查技術和即時性圖像法食物估量參照圖譜》，首創即時性圖像法膳食評估方法。大量開展婦幼營養實用技術培訓和推廣工作，包括婦幼營養學術會議、婦幼人群膳食指南和餵養指南專項培訓、婦幼營養精英培訓、基層醫院孕產期營養健康技能培訓、全民營養周婦幼營養科普嘉年華科普宣教、母乳餵養周科普宣教等。
目錄
第一部分 營養學基礎
  第1章  膳食營養素參考攝入量
  第2章  碳水化合物
  第3章  蛋白質
  第4章  脂肪
  第5章  維生素
  第6章  礦物質
  第7章  水與水合作用
第二部分 營養評估
  第8章  人體測量
  第9章  臨床和生化評估
  第10章  飲食史、社會史和食物缺乏篩查
第三部分 營養咨詢
  第11章  健康飲食指導及原則
  第12章  健康膳食模式
  第13章  烹飪醫學與健康飲食策略
  第14章  行為改變理論與動機訪談
  第15章  SMART目標和行動計劃
第四部分 營養處方
  第16章  嬰兒期營養
  第17章  兒童和青少年時期營養
  第18章  運動和競技能力
  第19章  心理健康、行為和發育問題
  第20章  肥胖與相關健康問題
  第21章  常見胃腸道、自身免疫性及炎症性疾病的營養
第五部分 常見問題、案例研究和食譜
  常見問題
  案例研究
  食譜
附錄 膳食營養素參考攝入量

  • 商品搜索：
  • | 高級搜索
首頁│ 新手上路│ 客服中心│ 關於我們│ 聯絡我們│ Top↑│
Copyrightc 1999~2008 美商天龍國際圖書股份有限公司 臺灣分公司. All rights reserved.
營業地址:臺北市中正區重慶南路一段103號1F 105號1F-2F
讀者服務部電話：02-2381-2033 02-2381-1863　時間：週一-週五 10:00-17:00
　服務信箱：bookuu@69book.com 客戶、意見信箱:cs@69book.com
ICP證：浙B2-20060032