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舌尖上的觀察(中國食品行業50輿情案例述評2023-2024)

  • 作者:編者:張永建//董國用//郭良//利斌|責編:劉韞劼
  • 出版社:國家行政學院
  • ISBN:9787515030999
  • 出版日期:2025/11/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:358
人民幣:RMB 78 元      售價:
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內容大鋼
    本書聚焦食品安全、食品營養、食品消費、食品監管及食品產業發展的社會關注熱點焦點,跟蹤食品行業年度熱點輿情案例,縱深剖析案例中的重點難點痛點,普及相關政策法規、行業標準、食品安全健康知識,並就完善市場監管、加強企業內控、防範和應對輿情風險等方面展開多學科、多維度、多視角的探討,助推我國食品消費和食品產業健康發展。

作者介紹
編者:張永建//董國用//郭良//利斌|責編:劉韞劼

目錄
案例一  國務院辦公廳印發《關於踐行大食物觀構建多元化食物供給體系的意見》
案例二  最高人民法院對「知假買假」「標籤瑕疵」等熱點問題作出司法解釋
案例三  「3·15」晚會曝光多起食品安全問題
案例四  《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》出台  銷售生鮮食用農產品不得使用「生鮮燈」
案例五  直播行業亂象亟待整治和規範  監管部門要求直播帶貨必須說清楚「誰在帶貨」「帶誰的貨」
案例六  食品有了「電子身份證」  首批數字標籤產品集中亮相
案例七  市場監管總局等六部委聯合出台《關於加強預製菜食品安全監管促進產業高質量發展的通知》
案例八  首批《食品安全風險管控清單》發布  多措施加強食品安全監管
案例九  央視曝光甘肅靖遠「硫超標」枸杞
案例十  國家食品安全風險評估中心發布《「三新食品」與食藥物質常見問題解析》
案例十一  工業和信息化部等十一部門聯合發布《關於培育傳統優勢食品產區和地方特色食品產業的指導意見》
案例十二  國務院食安辦成立聯合調查組  徹查罐車運輸食用油亂象問題
案例十三  舉報人反映良品鋪子「配料表造假」  三地官方協同調查
案例十四  國務院食安辦等五部門聯合部署校園食品安全排查整治專項行動
案例十五  網站因提供免費下載國家食品標準被判侵權需賠償15萬元
案例十六  山寨食品橫行鄉村需強化治理
案例十七  國務院食安辦等四部門部署開展嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動
案例十八  國家衛生健康委發布我國食品安全標準體系建設成果
案例十九  國家監管部門深入開展「特供酒」清源打鏈專項行動
案例二十  香港美誠月餅香港買不到  三隻羊公司因虛假宣傳被罰近7000萬元
案例二十一  校友在校內食堂集體用餐發生中毒事件引發關注
案例二十二  《中國老年人平衡膳食寶塔》2024版發布
案例二十三  以宗教名義進行商業宣傳被叫停  喜茶「佛喜茶」下架
案例二十四  保持高壓態勢  持續嚴厲打擊食品安全犯罪行為
案例二十五  羊肉卷含鴨肉成分  巴奴認錯賠償835萬元
案例二十六  國家首次制定發布《食品安全國家標準  茶葉》
案例二十七  益生菌類產品持續增長  加強科普有益於產業健康發展
案例二十八  首批中央廚房國家標準發布
案例二十九  商務部等五部門公布中華老字號複核結果  一些食品老字號未通過複核被摘牌
案例三十  上海發布《含糖飲料健康提示標識製作樣式及設置指南(試行)》試水含糖飲料分級
案例三十一  休閑食品快速發展但仍面臨諸多挑戰
案例三十二  農業和食品領域13個項目榮獲2023年度國家科學技術獎
案例三十三  南京市市場監管局對外賣商家開出首張食安封簽警告罰單
案例三十四  飲品跨界是畫龍點睛還是曇花一現
案例三十五  全國食品生產溫和增長  消費價格低位運行
案例三十六  奶製品消費增長緩慢  原奶市場供過於求
案例三十七  226個國家級農產品品牌索引名錄首次公布
案例三十八  奶茶行業競爭激烈  一年關店近13萬家
案例三十九  青島啤酒「小便事件」致品牌重創
案例四十  小林製藥紅曲產品引發重症及致死事件引關注
案例四十一  2024年飲料總產量再創新高  產品創新加速
案例四十二  「五個女博士」廣告因違背公序良俗被處罰
案例四十三  福州市市場監管局發文闢謠「喝咖啡致癌」
案例四十四  盜用權威科研機構名義宣傳  網紅零食和農產品等成重災區
案例四十五  世界衛生組織將阿斯巴甜列為可能致癌物  我國居民攝入量較低不必恐慌
案例四十六  多家餐飲門店存在食品安全問題  知名品牌被點名
案例四十七  太原一醋廠用冰乙酸勾兌食醋被罰百萬元
案例四十八  超加工食品是否影響健康存在多方爭議
案例四十九  吃出水光肌?上海市消保委四問玻尿酸食品
案例五十  我國有機產品銷售額突破1000億元  成為全球第三大有機消費市場

後記

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