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茅台酒秘史(2025修訂版)(精)

  • 作者：葉辛|責編:黃政一|攝影:敖碧敏//黃政一
  • 出版社：上海遠東
  • ISBN：9787547621813
  • 出版日期：2025/11/01
  • 裝幀：精裝
  • 頁數：103
人民幣：RMB 98 元      售價：元
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內容大鋼
    作者葉辛與茅台酒結緣半個多世紀，撰寫本書旨在讓讀者感受茅台酒文化魅力，領略中華酒文化絢爛多姿。
    本書內容豐富，涵蓋茅台酒的傳奇、作者與茅台酒的緣分、歷史、產地、釀造過程、欣賞品嘗方法，還介紹了首任廠長張興忠、當代功臣等，探討了茅台鎮在世界的地位、醬香酒時代的機遇挑戰等，為「茅學」發展添新枝，為喜愛茅台酒文化者提供了一扇新窗口。
作者介紹
葉辛|責編:黃政一|攝影:敖碧敏//黃政一
    葉辛，1949年10月出生於上海。中國作家協會副主席、國際筆會中國筆會副主席、上海文聯副主席、上海作家協會副主席、著名作家。曾擔任第六屆、第七屆全國人大代表和貴州省作家協會副主席、《山花》《海上文壇》等雜誌主編。長篇小說《蹉跎歲月》《孽債》被改編為電視連續劇，曾引起全國轟動，成為中國電視劇的傑出代表。     著有長篇小說《蹉跎歲月》《家教》《孽債》《三年五載》《恐懼的颶風》《在醒來的土地上》《華都》《纏溪之戀》《過客亭》等。另有「葉辛代表作系列」三卷本、「當代名家精品」六卷本、「葉辛新世紀文萃」三卷本等。短篇小說《塌方》獲國際青年優秀作品一等獎；由本人擔任編劇的電視連續劇《蹉跎歲月》《孽債》《家教》均獲全國優秀電視劇獎。
目錄
茅台酒的傳奇
我和茅台酒的緣分
茅台酒的歷史
美麗的茅台峽谷
茅台酒的產地
匯靈泉秀水于一身的河
淌酒的河
茅台酒是怎樣釀造的
如何欣賞、品嘗茅台酒
首任廠長張興忠
當代茅台酒的功臣
世界的茅台鎮
茅台和醬香酒時代
醬香酒時代的機遇和挑戰
不要折騰茅台酒
茅台酒與和諧
為勾兌正名

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