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動物微生物檢驗及免疫監測技術(高等職業教育畜牧獸醫類專業系列教材)

  • 作者：編者:楊井坤//劉莉|責編:周光明
  • 出版社：北京師大
  • ISBN：9787303302161
  • 出版日期：2025/10/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：236
人民幣：RMB 39.8 元      售價：元
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內容大鋼
    本教材圍繞高等職業教育培養目標，貫徹「以素質培養為主線，以就業崗位為依據，以工作流程為導向」的指導思想，依據認知規律、職業成長規律和知識的包容性關係，採用「項目導向、任務驅動」模式，對教學內容進行歸併、梳理、設計和序化。本教材共設計了認識微生物、監測機體免疫狀態、檢查病原細菌、檢查病毒及檢查病原真菌5個學習情境。學習情境1通過形態觀察認識微生物，同時完成相關知識與技術的學習，學習情境2通過疫苗接種和監測抗體完成相關知識與技術的學習，學習情境3、學習情境4和學習情境5則是在前兩個學習情境的單項技能訓練完成後，通過檢查病原細菌、病毒和病原真菌等綜合技術訓練，實現掌握病原微生物的基本特性、致病作用、診斷方法和防治手段的目的，最終達到本門課程的教學目標。每個學習情境均由學習任務單、任務資訊單、工作任務單、計劃單、決策實施單、作業單、效果檢查單和評價反饋單八部分組成，在工作任務單中又設有若幹個能力訓練項目和必備知識，將知識的學習融于技能訓練。本書可作為畜牧獸醫專業的高職教材，也可作為相關技術人員的崗位培訓教材。
作者介紹
編者:楊井坤//劉莉|責編:周光明
目錄
學習情境1 認識微生物
  學習任務單
  任務資訊單
  工作任務單
  項目1 認識細菌
    任務1 認識各種細菌形態
    任務2 病料組織中細菌的形態檢查
    任務3 培養物中細菌的形態檢查
    任務4 測定細菌大小
  項目2 認識病毒
    任務1 認識各種病毒形態
    任務2 冠狀病毒形態觀察
  項目3 認識真菌
    任務1 認識常見真菌形態
    任務2 飼料酵母形態觀察
    任務3 黃曲黴菌形態觀察
  必備知識
    微生物的特點及分類(15) 細菌的形態結構特點(15) 細菌的染色方法(22) 放線菌的形態結構特點(23) 霉形體的形態結構特點(23) 螺旋體的形態結構特點(23) 立克次氏體與衣原體的形態結構特點(24) 病毒的形態結構特點(24) 病毒的觀察法(25) 真菌的形態結構特點(26)
  拓展知識
  拓展閱讀與拓展視頻
  計劃單
  決策實施單
  作業單
  效果檢查單
  評價反饋單
學習情境2 監測機體免疫狀態
  學習任務單
  任務資訊單
  工作任務單
  項目1 接種疫苗
    任務1 豬瘟疫苗接種
    任務2 雞新城疫疫苗接種
  項目2 監測抗體
    任務1 豬瘟抗體監測
    任務2 雞新城疫抗體監測
  項目3 口蹄疫抗體檢測
  必備知識
    動物疫苗(52) 免疫(54) 非特異性免疫(54) 免疫系統(59) 抗原(69) 抗體(72) 免疫應答(75) 血清學試驗(81) 免疫學應用(93)
  拓展知識
  拓展閱讀與拓展視頻
  計劃單
  決策實施單
  作業單
  效果檢查單
  評價反饋單
學習情境3 檢查病原細菌
  學習任務單
  任務資訊單
  工作任務單
  項目1 檢查雞大腸桿菌與沙門氏菌

    任務1 制定檢查程序
    任務2 準備玻璃器皿
    任務3 製備培養基
    任務4 分離培養
    任務5 顯微鏡檢查
    任務6 運動性檢查
    任務7 生化試驗
    任務8 動物試驗
    任務9 葯敏試驗
    任務10 血清學分型鑒定
  項目2 檢查皮張中炭疽桿菌
  項目3 凝集試驗診斷羊布魯氏桿菌病
  項目4 變態反應診斷牛結核病
  項目5 檢查豬痢疾蛇形螺旋體
  項目6 凝集試驗診斷雞敗血性霉形體病
  必備知識
    細菌的營養(126) 細菌的生長繁殖(128) 細菌的人工培養(130) 細菌的新陳代謝(132) 細菌的致病性(135) 消毒與滅菌(138) 微生物的遺傳與變異(144) 微生物的傳染(146) 變態反應(147) 細菌感染的實驗室診斷方法(152) 常見病原菌的特性及檢查(154)
  拓展閱讀與拓展視頻
  計劃單
  決策實施單
  作業單
  效果檢查單
  評價反饋單
學習情境4 檢查病毒
  學習任務單
  任務資訊單
  工作任務單
  項目1 檢測雞新城疫病毒
  項目2 檢測豬水皰病病毒
  項目3 檢測雞傳染性法氏囊炎病毒
  項目4 檢測豬瘟病毒
  必備知識
    病毒的增殖(184) 病毒的培養(186) 病毒的其他特性(189) 病毒的致病性(193) 病毒感染的實驗室診斷方法(193) 常見動物病毒的特性及檢查(195)
  拓展閱讀與拓展視頻
  計劃單
  決策實施單
  作業單
  效果檢查單
  評價反饋單
學習情境5 檢查病原真菌
  學習任務單
  任務資訊單
  工作任務單
  項目1 檢查雞煙曲黴菌
  項目2 檢查犬、貓小孢子菌
  必備知識
    真菌的繁殖方式(218) 真菌生長繁殖的條件(219) 真菌的培養特徵(219) 真菌的致病性(220) 真菌的免疫性(221) 病原真菌的檢驗方法(221) 常見病原真菌的特性及檢查(222)
  拓展閱讀與拓展視頻
  計劃單
  決策實施單

  作業單
  效果檢查單
  評價反饋單
課程量化評價單

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