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人體結構功能與健康(化學工業出版社十四五普通高等教育規劃教材)

  • 作者：編者:何峰//陸學超|責編:邱飛嬋
  • 出版社：化學工業
  • ISBN：9787122487766
  • 出版日期：2025/10/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：312
人民幣：RMB 78 元      售價：元
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內容大鋼
    本書系統整合了人體解剖生理學知識與現代健康管理理念，在山東省一流課程「人體結構功能與健康」的多年教學實踐基礎上編撰完成。全書以「結構-功能-健康」為主線，內容涵蓋：①人體各系統主要器官的結構和功能特徵；②各系統常見疾病的臨床表現、發病原因和防控；③以飲食調控、運動鍛煉為核心的行為及生活方式倡導和健康促進策略。本書將專業知識轉化為通俗易懂的實用指導，既可作為高校通識教育教材，也是提升全民健康素養的理想讀本。
作者介紹
編者:何峰//陸學超|責編:邱飛嬋
目錄
第一章  外皮系統與健康
  引言：眾人矚目的「膚淺」之處
  第一節  外皮系統結構
    一、表皮
    二、真皮
    三、皮下組織
    四、皮膚的附屬器
  第二節  外皮系統的生理功能
    一、皮膚的防禦功能
    二、皮膚的吸收和合成功能
    三、皮膚的調節功能
    四、皮膚的再生功能
    五、皮膚的衰老
  第三節  外皮系統健康促進
    一、美白和防曬
    二、謹慎「去死皮」
    三、文身：是藝術也是傷痕
    四、痤瘡：青春的記憶
    五、美甲：從利器到焦點
    六、皮膚的一般保養和維護
第二章  運動系統與健康
  引言：生命在於運動
  第一節  骨骼
    一、骨
    二、骨連結
    三、人體骨骼的組成及主要特徵
  第二節  骨骼肌
    一、骨骼肌的構造
    二、骨骼肌的形態和分類
    三、骨骼肌的起止和配布
    四、骨骼肌的輔助裝置
    五、全身骨骼肌的分佈概況
  第三節  科學運動基礎
    一、鍛煉的重要性
    二、運動的基本能量系統
    三、體適能
    四、鍛煉三部曲
    五、健身要旨
  第四節  運動系統健康促進
    一、腰痛
    二、骨質疏鬆症
第三章  循環系統與健康
  引言：困擾眾生的心病
  第一節  循環系統的結構
    一、心
    二、血管
    三、血液
  第二節  心髒的泵血功能
    一、心動周期
    二、心臟泵血過程

    三、心泵功能評價
  第三節  循環系統健康促進
    一、認識冠心病
    二、預防動脈粥樣硬化
    三、高血壓及其預防
第四章  呼吸系統與健康
  引言：生命不能沒有呼吸
  第一節  呼吸器官
    一、呼吸道
    二、肺
  第二節  呼吸全過程
    一、外呼吸
    二、氣體運輸
    三、內呼吸
  第三節  呼吸運動與健康促進
    一、呼吸運動的動力——呼吸肌
    二、呼吸型式
    三、肺活量及其意義
    四、意識性呼吸訓練
  第四節  最常見的呼吸系統疾病——感冒
    一、普通感冒
    二、流行性感冒
    三、感冒的預防
第五章  消化系統與健康
  引言：民以食為天
  第一節  口腔
    一、口腔內的器官
    二、口腔內消化
    三、口腔衛生
  第二節  咽和食管
    一、咽
    二、食管
    三、吞咽過程
    四、食管癌危險因素及預防
  第三節  胃
    一、胃的結構
    二、胃的消化功能
    三、保「胃」健康，遠離幽門螺桿菌
  第四節  小腸
    一、小腸的結構
    二、小腸內消化
    三、小腸的吸收功能
  第五節  大腸
    一、大腸的結構
    二、大腸的功能
    三、腸易激綜合征
  第六節  健康飲食
    一、八大「膳食準則」
    二、膳食寶塔
    三、東方健康膳食模式

第六章  泌尿系統與健康
  引言：上善若水
  第一節  泌尿器官
    一、腎臟
    二、輸尿管、膀胱和尿道
  第二節  尿生成和排尿
    一、尿的形成過程
    二、尿的成分和理化性質
    三、排尿活動及其調節
  第三節  慢性腎臟病
    一、什麼是慢性腎臟病
    二、慢性腎臟病食養原則和建議
    三、合理用藥，避免腎臟損傷
第七章  生殖系統與健康
  引言：生命從何而來？
  第一節  男性生殖系統
    一、男性內生殖器
    二、男性外生殖器
  第二節  女性生殖系統
    一、女性內生殖器
    二、女性外生殖器
    三、乳房
  第三節  生殖過程
    一、受精
    二、著床
    三、妊娠的維持
    四、分娩
    五、授乳
  第四節  性生理和避孕
    一、性成熟的表現
    二、性興奮與性行為
    三、性行為的調節
    四、避孕節育
    五、性傳播疾病
第八章  神經系統與健康
  引言：運籌帷幄的「神」
  第一節  神經系統的結構
    一、脊髓和脊神經
    二、腦和腦神經
  第二節  神經系統的功能
    一、神經系統的感覺功能
    二、神經系統對軀體運動的調節
    三、神經系統對內臟活動的調節
    四、睡眠與覺醒
    五、腦的高級功能
  第三節  常見神經疾病及健康促進
    一、腦卒中
    二、阿爾茨海默病
  第四節  精神障礙與精神健康促進
    一、精神障礙概述

    二、影響精神健康的因素
    三、精神健康促進
第九章  特殊感官與健康
  引言：跟著「感覺」走
  第一節  視覺器官：眼
    一、眼的構造
    二、視覺功能
    三、近視成因和防控
  第二節  位聽器官：耳
    一、外耳的結構和功能
    二、中耳的形態結構與功能
    三、內耳的形態結構與功能
    四、聽覺功能
    五、聽力障礙
第十章  內分泌系統與健康
  引言：神秘的「荷爾蒙」
  第一節  內分泌和激素
    一、內分泌與內分泌系統
    二、激素的化學性質
    三、激素作用的一般特徵
  第二節  下丘腦與垂體的內分泌功能
    一、下丘腦-腺垂體系統
    二、下丘腦-神經垂體系統
    三、松果體內分泌
  第三節  甲狀腺內分泌
    一、甲狀腺結構及功能
    二、甲狀腺激素的生理作用
    三、關注甲狀腺健康
  第四節  胰島
    一、胰島組織及其功能
    二、胰島素的功能
    三、糖尿病防治

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