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高職化學(基礎模塊新時代高職化學系列教材)

  • 作者：編者:孫豪嶺//莫尊理//薛敘明|責編:苗葉凡
  • 出版社：高等教育
  • ISBN：9787040624038
  • 出版日期：2025/02/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：226
人民幣：RMB 49 元      售價：元
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內容大鋼
    本教材是新時代高職化學系列教材之一，是新形態一體化教材。教材按照《高等職業教育專科化學課程標準》（徵求意見稿）編寫而成，以適應新時代我國高等職業教育人才培養目標。本冊為基礎模塊，是相關專業大類學生必修的基礎性內容。
    本教材主要包括化學反應原理及其應用、化學基本計算、無機化合物及其應用、有機化合物及其應用和化學實驗技能訓練。教材內容既呈現出化學學科知識的基礎性、系統性，又彰顯出高等職業教育人才培養的特點；既注重化學學科知識的基礎理論，又重視以實驗為基礎的化學學科實驗知識與技能訓練。本教材的編排體系與傳統同類教材不同，先介紹基礎化學原理，后介紹各類化合物及其應用，最後集中介紹化學實驗相關知識。同時，本教材內容反映了化學學科的最新發展。
    本教材既可作為高等職業院校農林牧漁、資源環境與安全、能源動力與材料、土木建築、水利、裝備製造、生物與化工、輕工紡織、食品藥品與糧食、電子與信息、醫藥衛生等專業大類的教材，也可作為一線企業人員的參考用書。
作者介紹
編者:孫豪嶺//莫尊理//薛敘明|責編:苗葉凡
目錄
主題一  化學反應原理及其應用
  第一節  反應速率與反應平衡及其應用
    一、化學反應速率
    二、化學平衡
    三、化學反應速率和化學平衡移動原理在化工生產中的應用
  第二節  溶解平衡和酸鹼反應及其應用
    一、沉澱溶解平衡
    二、酸鹼反應
  第三節  氧化還原反應及其應用
    一、氧化還原反應的基本概念
    二、原電池與電極電勢
主題二  化學基本計算
  第一節  溶液濃度的計算及溶液的配製
    一、溶液濃度的表示方法及溶液的配製
    二、溶液濃度的換算
    三、溶液的稀釋
  第二節  氣體混合物的計算
    一、理想氣體狀態方程
    二、理想氣體混合物的基本計算
  第三節  化學反應基本計算
    一、有關化學反應計算的基本術語
    二、轉化率、選擇性及理論收率的計算
    三、質量收率(產率)與原料消耗定額
主題三  無機化合物及其應用
  第一節  金屬元素及其化合物
    一、金屬元素
    二、單質
    三、含氧化合物
    四、鹽
  第二節  非金屬元素及其化合物
    一、非金屬元素
    二、單質
    三、氫化物
    四、含氧化合物
主題四  有機化合物及其應用
  第一節  烴及鹵代烴
    一、烷烴
    二、烯烴
    三、炔烴
    四、芳香烴
    五、鹵代烴
  第二節  含氧有機化合物
    一、醇、酚、醚
    二、醛和酮
    三、羧酸及其衍生物
  第三節  含氮有機化合物
    一、硝基化合物
    二、胺
    三、?胺
主題五  化學實驗技能訓練

  第一節  化學實驗基本操作技能訓練
    一、常用儀器與用具
    二、玻璃儀器的洗滌與乾燥
    三、常用容量儀器及基本操作
  第二節  無機溶液配製與鑒別
    一、無機物溶液的配製
    二、無機陰、陽離子的鑒定和未知物的鑒別
  第三節  化學反應與化學平衡移動實驗設計及實施
    一、濃度對化學平衡的影響
    二、溫度對化學平衡的影響
    三、壓強對化學平衡的影響
  第四節  典型無機化學品的製備與純化方案設計及實施
    實驗一  硫酸亞鐵銨的製備與純化
    實驗二  過氧化鈣的製備與含量測定
  第五節  典型有機化學品的合成與鑒別方案設計及實施
    實驗一  環己烯的合成與鑒別
    實驗二  乙?水楊酸的合成與鑒別
    實驗三  肉桂醇的合成
附錄
  附錄1  一些弱酸和弱鹼的解離平衡常數
  附錄2  常見難溶電解質的溶度積常數
  附錄3  標準電極電勢（298.15K）
  附錄4  一些配位化合物的累積穩定常數
參考文獻
元素周期表

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