目錄
序
前言
第一篇 苦蕎麥及蕎麥屬植物
第一章 苦蕎麥及其在農業生產中的地位
第一節 苦蕎麥的類型與優勢
一、苦蕎麥的表述
二、苦蕎麥資源
第二節 苦蕎麥與彝族文化
一、彝族種植苦蕎麥
二、彝族苦蕎麥飲食文化
三、苦蕎麥主要產區及其生產技術
四、苦蕎麥在彝族農業生產中的地位
第三節 苦蕎麥的主要用途
一、民間食用及加工利用
二、鮮菜利用
三、藥用
四、飼料利用
參考文獻
第二章 蕎麥屬植物的系統地位、種類與特徵
第一節 蕎麥屬植物的系統地位與起源
一、蕎麥屬的系統地位
二、蕎麥屬植物的起源
第二節 蕎麥屬植物的種類及特徵
一、蕎麥屬植物的特徵
二、蕎麥屬植物的分類
三、蕎麥屬植物形態特徵
四、蕎麥屬植物之間的主要關係
五、野生蕎麥的形態與解剖結構
參考文獻
第三章 蕎麥屬植物的細胞學研究
第一節 花粉母細胞染色體配對情況
第二節 蕎麥屬植物的核型分析
一、栽培蕎麥的核型
二、野生蕎麥的核型
三、栽培蕎麥的Giemsa C-帶帶型
四、基於染色體原位PCR技術的核型分析
五、蕎麥屬植物的FISH核型
參考文獻
第四章 蕎麥屬植物的分子生物學研究
第一節 蕎麥屬植物的系統發育關係
一、基於同工?的系統發育關係
二、基於擴增片段長度多態性標記的系統發育關係
三、基於隨機擴增多態性DNA標記的系統發育關係
四、基於基因序列的系統發育關係
五、基於基因組學的系統發育關係
第二節 蕎麥屬植物的遺傳多樣性
一、基於等位?技術的遺傳多樣性分析
二、基於ISSR和SSR技術的遺傳多樣性分析
三、利用其他分子標記的遺傳多樣性分析
參考文獻
第二篇 苦蕎麥生理生態
第五章 苦蕎麥的形態特徵與器官功能
第一節 根系
一、根系組成
二、根尖結構
三、根端細胞學
四、根系的主要功能
第二節 莖稈
一、莖稈特徵
二、分枝特徵
三、莖稈的作用
四、莖稈對籽粒產量的貢獻
第三節 葉片
一、葉的組成與特徵
二、葉的功能
第四節 花和花序
一、花與花序的基本特徵
二、花與花序的生長與分化
三、雌雄蕊的發育
四、開花及開花生物學
第五節 種子
一、種子的特徵
二、種子的組成
三、種子的落粒性
四、種子品質的影響因素
五、種子的萌發形態
參考文獻
第六章 苦蕎麥對環境條件的要求
第一節 溫度
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