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茶文化十二講

  • 作者：編者:彭瑤琪//李璐//張道霞|責編:夏宇
  • 出版社：重慶大學
  • ISBN：9787568947732
  • 出版日期：2025/09/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：168
人民幣：RMB 35 元      售價：元
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內容大鋼
    本書系統梳理了茶文化的精髓，全面展示了茶文化的深厚底蘊與獨特魅力，從茶文化的起源與發展，到茶禮儀、茶器選擇，再到各類茶葉的特點及泡茶技藝，深入淺出地介紹了茶文化的各個方面。同時，還關注了茶與健康的關係，探討了茶葉的營養價值與保健功能。最後通過茶藝審美等讓讀者感受傳統文化的魅力。此外，本書結合現代科技手段（如掃碼觀看視頻），介紹不同茶類沖泡的正確手法。
    本書可作為普通高校、職業院校等學生茶藝課堂學習教材及茶文化愛好者閱讀參考書，有助於提升個人文化素養、審美能力及綜合素質。
作者介紹
編者:彭瑤琪//李璐//張道霞|責編:夏宇
目錄
第一講 茶文化
  第一節 茶文化發展史
  第二節 茶事詩詞
  第三節 《茶經》
第二講 茶禮儀
  第一節 茶藝禮儀標準
  第二節 茶藝常用禮節
  第三節 中國民間茶禮
  第四節 習茶手法禮儀
第三講 水與器
  第一節 水
  第二節 器
第四講 綠茶
第五講 白茶
第六講 黃茶
第七講 青茶
第八講 紅茶
第九講 黑茶
第十講 茶葉審評
  第一節 茶葉感官審評
  第二節 茶葉的審評
第十一講 茶健康
  第一節 茶的保健功效
  第二節 健康飲茶
  第三節 茶療實踐價值
  第四節 茶葉貯存方式
第十二講 茶藝審美
  第一節 茶席設計
  第二節 茶藝與插花
  第三節 茶藝與音樂
  第四節 茶會活動
參考文獻

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