分析化學實驗指導(河南省本科高校新工科新形態教材)
內容大鋼
本書內容主要包括分析化學實驗基礎知識和基本操作。全書共六章：分析化學實驗基礎知識、化學分析實驗、儀器分析實驗、水質分析實驗、綜合實訓實驗和創新設計實驗。本書作為河南省本科高校新工科新形態教材和南陽師範學院校本教材立項項目，將實踐與理論結合，突出教材的應用性，注重實驗的代表性和實用性，通過實驗的學習和操作可以培養學生嚴謹的科學態度、良好的實踐能力和創新能力。
本書可作為教材供高等學校的化學、化工、製藥、材料、環境、水質、食品等專業及相關專業的師生使用，也可以供化學實驗室的工作人員參考。
作者介紹
編者:楊妍//張葉臻//李鑫|責編:李琰//宋林青
目錄
第一章 分析化學實驗基礎知識
第一節 分析化學實驗的基本要求
第二節 分析化學實驗的基礎知識
第三節 分析化學實驗的基本操作
第四節 常用分析儀器的使用方法
第二章 化學分析實驗
實驗1 分析天平的稱量練習
實驗2 滴定分析操作練習
實驗3 氫氧化鈉標準溶液的配製和標定
實驗4 氮肥中氮含量的測定（甲醛法）
實驗5 鹽酸標準溶液的配製和標定
實驗6 雙指示劑法測定混合鹼的組成和含量
實驗7 EDTA標準溶液的配製和標定
實驗8 自來水總硬度的測定
實驗9 鉛、鉍混合液中Pb2+、Bi3+的連續滴定
實驗10 高錳酸鉀標準溶液的配製和標定
實驗11 雙氧水中過氧化氫含量的測定
實驗12 鐵礦石中全鐵含量的測定
實驗13 硫代硫酸鈉標準溶液的配製和標定
實驗14 銅鹽中銅含量的測定
實驗15 HCl-NH4Cl混合液中各組分含量測定
實驗16 「胃舒平」藥片中鋁和鎂含量的測定
實驗17 維生素C藥片中抗壞血酸含量測定
實驗18 鋇鹽中鋇含量的測定
第三章 儀器分析實驗
實驗1 鄰二氮菲分光光度法測定鐵
實驗2 分光光度法測定混合物中的鉻、錳含量
實驗3 紫外光譜法測定水楊酸的含量
實驗4 紫外-可見分光光度法測定苯酚的含量
實驗5 紅外光譜測定有機化合物的結構
實驗6 紅外光譜法對果糖和葡萄糖的定性分析
實驗7 分子熒光法測定奎寧的含量
實驗8 分子熒光法測定維生素B2含量
實驗9 火焰原子吸收光譜法靈敏度和自來水中鎂的測定
實驗10 石墨爐原子吸收法光譜法靈敏度和自來水中銅含量的測定
實驗11 玻璃電極響應斜率和溶液pH的測定
實驗12 自來水中含氟量的測定—標準曲線法和標準加入法
實驗13 循環伏安法判斷電極過程
實驗14 陽極溶出伏安法測定水中微量的鉻和鎘
實驗15 氣相色譜法測定混合物中乙酸乙酯、乙酸丁酯、乙酸戊酯的含量
實驗16 氣相色譜-質譜聯用測定菜籽油的脂肪酸成分
實驗17 高效液相色譜法測定飲料中的咖啡因
實驗18 高效液相色譜法分離芳香烴
第四章 水質分析實驗
實驗1 水中硫酸鹽的測定
實驗2 水中礦化度的測定
實驗3 水中多種金屬元素的測定
實驗4 水中鉻含量的測定
實驗5 水中總硒的測定
實驗6 水中氨氮的測定
實驗7 水中多氯聯苯的測定
實驗8 水中氨基甲酸酯類農藥的測定
第五章 綜合實訓實驗
實驗1 食用純鹼質量分析
實驗2 水中硫酸鹽和氯化物含量的測定
實驗3 硅酸鹽水泥中SiO2、Fe2O3、Al2O3、CaO、MgO含量的測定
實驗4 蔬菜和水果中苯並咪唑類農藥殘留量的測定
實驗5 食用植物油脂品質檢驗
實驗6 肉的新鮮度檢驗
實驗7 洗衣粉中螯合劑和活性氧含量的測定
實驗8 鋁合金中鋁、鋅和鎂含量的測定
第六章 創新設計實驗
實驗1 水中可溶性硅酸的測定
實驗2 水中化學需氧量的測定——重鉻酸鉀法
實驗3 食品中蛋白質含量的測定
實驗4 食品中抗壞血酸含量的測定
實驗5 食品中防腐添加劑苯甲酸的測定
實驗6 土壤中二氧化硅含量的測定
實驗7 工業用尿素中鐵含量的測定
實驗8 鋼中鉻和錳含量的同時測定
實驗9 葡萄糖中一般雜質的檢查
實驗10 維生素AD膠丸中維生素A的質量分析
實驗11 氯黴素眼藥水的質量分析
實驗12 六味地黃丸的質量分析
附錄
參考文獻
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