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改變世界的中國植物

作者：郭曄旻|責編:張婷
出版社：浙江大學
ISBN：9787308265065

出版日期：2025/09/01
裝幀：平裝
頁數：347

人民幣：RMB 79 元售價：元

內容大鋼

在地球上，植物以其獨特的生命力，為這個世界帶來了無盡的生機與活力。自古以來，中國便是植物資源的寶庫。中國植物不僅滋養了中華兒女的身心，更通過古老的絲綢之路等傳播渠道，走向了世界的每一個角落，對人類文明的演進產生了深遠的影響。
這些植物不僅是中華民族的驕傲，更是全人類共同的財富。它們從中國的土地走向世界，帶著中華民族的智慧和精神，成為了連接東西方文化的橋樑。希望這本書能夠帶領讀者走進這些植物的世界，深入了解它們的起源、傳播與貢獻，感受它們所蘊含的深厚歷史文化內涵和魅力。

作者介紹

郭曄旻|責編:張婷
郭曄旻，文史學者，《國家人文歷史》雜誌特約作者。自2009年起先後在《世界軍事》《紫禁城》《國家人文歷史》《世界博覽》《同舟共進》《博物》《經濟觀察報》及澎湃新聞(私家歷史頻道)、上海書評等媒體發表各類歷史文章七百余篇。著作有《絲路小史》《詩畫中國》等。

第一章  活人濟世
民以食為天：養活半個世界的水稻
大麥：創造糌粑與美酒
第二章  佐味調和
茶葉：純正「中國血統」的世界級飲料
大豆：地球上種植最廣泛的豆子
第三章  珍奇鮮果
龐大的柑橘家族：世界上產量最大的水果
獼猴桃：土生土長的「奇異果」
桃：源自中國的「波斯果」
第四章  興業致富
白桑：成就「絲綢之路」
蔗糖傳四方：甘蔗與人類的生活
苧麻：神奇的「中國草」
第五章  本草愈民
瘧疾的剋星：黃花蒿與青蒿素
人蔘：源自中國的「百草之王」
第六章  裝點風雅
花栽于園而飄香牆外：從中國走向世界的杜鵑花
菊花：「花中君子」的世界之旅
參考文獻

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