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科學種菜數字圖解一本通/現代農業職業技能提升數字圖解叢書

  • 作者：編者:馮英娜//曾曉萍|責編:嚴琪|總主編:潘永聖//王龍俊//顏志明
  • 出版社：江蘇科技
  • ISBN：9787571351991
  • 出版日期：2025/07/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：194
人民幣：RMB 60 元      售價：元
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內容大鋼
    本書主要闡述了茄果類、瓜類、豆類以及葉菜類蔬菜優質高效種植方法，主要對其形態特徵、生境分佈、營養價值、栽培季節選擇、育苗技術、田間管理、病蟲害防治、採收、加工等進行敘述，以期為瓜類、茄果類、豆類、白菜類以及花椰菜類的規模生產提供參考。書中創新「圖標化」「數字化」表達了作物栽培管理措施，利於農業從業者精確看苗診斷和精準生產管理，使種植者花費較短的時間能夠掌握瓜類、茄果類、豆類、葉菜類以及花椰菜類從育苗到蔬菜收穫的全過程。
作者介紹
編者:馮英娜//曾曉萍|責編:嚴琪|總主編:潘永聖//王龍俊//顏志明
目錄
茄果篇
  第一章 番茄優質高效生產
    一、番茄概述
      （一）起源與傳播
      （二）分類與分佈
    二、番茄的一生
    三、番茄生長發育規律
      （一）器官建成與環境條件
      （二）高產群體形成規律
      （三）肥料吸收規律
      （四）水分吸收規律
      （五）品質形成規律
    四、優質高產栽培管理措施
      （一）品種選擇
      （二）種子處理
      （三）培育壯苗
      （四）適時移栽
      （五）精細田間管理
      （六）病蟲害識別與防控
    五、番茄的採收與儲藏
      （一）適時採收
      （二）儲藏條件
  第二章 辣椒優質高效生產
    一、辣椒概述
      （一）起源與傳播
      （二）分類與分佈
    二、辣椒的一生
    三、辣椒生長發育規律
      （一）器官建成與環境條件
      （二）水分吸收規律
      （三）品質形成規律
    四、優質高產栽培管理措施
      （一）品種選擇
      （二）培育壯苗
      （三）精細田間管理
      （四）病蟲害識別與防控
    五、辣椒的採收與儲藏
      （一）適時採收
      （二）儲藏條件
  第三章 茄子優質高效生產
    一、茄子概述
      （一）起源與傳播
      （二）分類與分佈
    二、茄子的一生
    三、茄子生長發育規律
      （一）器官建成與環境條件
      （二）肥料吸收規律
      （三）水分吸收規律
      （四）品質形成規律
    四、優質高產栽培管理措施

      （一）品種選擇
      （二）培育壯苗
      （三）適時移栽
      （四）精細田間管理
      （五）病蟲害識別與防控
    五、茄子的採收與儲藏
      （一）適時採收
      （二）儲藏條件
瓜類篇
  第四章 黃瓜優質高效生產
    一、黃瓜概述
      （一）起源與傳播
      （二）分類與分佈
    二、黃瓜的一生
    三、黃瓜生長發育規律
      （一）器官建成與環境條件
      （二）高產群體形成規律
      （三）肥料吸收規律
      （四）水分吸收規律
      （五）品質形成規律
    四、優質高產栽培管理措施
      （一）品種選擇
      （二）培育壯苗
      （三）適時移栽
      （四）精細田間管理
      （五）病蟲害識別與防控
    五、黃瓜的採收與儲藏
      （一）適時採收
      （二）儲藏條件
      （三）儲藏方法
  第五章 西瓜優質高效生產
    一、西瓜概述
      （一）起源與傳播
      （二）分類與分佈
    二、西瓜的一生
    三、西瓜生長發育規律
      （一）器官建成與環境條件
      （二）高產群體形成規律
      （三）肥料吸收規律
      （四）水分吸收規律
      （五）品質形成規律
    四、優質高產栽培管理措施
      （一）品種選擇
      （二）培育壯苗
      （三）適時移栽
      （四）精細田間管理
      （五）病蟲害識別與防控
    五、西瓜的採收與儲藏
      （一）適時採收
      （二）儲藏條件

      （三）儲藏方法
  第六章 甜瓜優質高效生產
    一、甜瓜概述
      （一）起源與傳播
      （二）分類與分佈
    二、甜瓜的一生
    三、甜瓜生長發育規律
      （一）器官建成與環境條件
      （二）高產群體形成規律
      （三）肥料吸收規律
      （四）水分吸收規律
      （五）品質形成規律
    四、高產優質管理措施
      （一）品種選擇
      （二）培育壯苗
      （三）適時移栽
      （四）精細田間管理
      （五）病蟲害識別與防控
    五、甜瓜的採收與儲藏
      （一）適時採收
      （二）儲藏條件
      （三）儲藏方法
豆類篇
  第七章 豇豆優質高效生產
    一、豇豆概述
      （一）起源與傳播
      （二）分類與分佈
    二、豇豆的一生
    三、豇豆生長發育規律
      （一）器官建成與環境條件
      （二）高產群體形成規律
      （三）肥料吸收規律
      （四）水分吸收規律
      （五）產量形成規律
    四、優質高產栽培管理措施
      （一）品種選擇
      （二）培育壯苗
      （三）適時移栽
      （四）精細田間管理
      （五）病蟲害識別與防控
    五、豇豆的採收與儲藏
      （一）適時採收
      （二）儲藏條件
  第八章 蠶豆優質高效生產
    一、蠶豆概述
      （一）起源與傳播
      （二）分類與分佈
    二、蠶豆的一生
    三、蠶豆生長發育規律
      （一）器官建成與環境條件

      （二）高產群體形成規律
      （三）肥料吸收規律
      （四）水分吸收規律
      （五）品質形成規律
    四、優質高產栽培管理措施
      （一）品種選擇
      （二）種植方式
      （三）精細田間管理
      （四）病蟲害識別與防控
    五、蠶豆的採收與儲藏
      （一）適時採收
      （二）儲藏條件
葉菜類篇
  第九章 大白菜優質高效生產
    一、大白菜概述
      （一）起源與傳播
      （二）分類與分佈
    二、大白菜的一生
    三、大白菜生長發育規律
      （一）器官建成與環境條件
      （二）高產群體形成規律
      （三）肥料吸收規律
      （四）水分吸收規律
      （五）品質形成規律
    四、優質高產栽培管理措施
      （一）品種選擇
      （二）培育壯苗
      （三）適時移栽
      （四）精細田間管理
      （五）病蟲害識別與防控
    五、大白菜的採收與儲藏
      （一）適時採收
      （二）儲藏條件
  第十章 甘藍優質高效生產
    一、甘藍概述
      （一）起源與傳播
      （二）分類與分佈
    二、甘藍的一生
    三、甘藍生長發育規律
      （一）器官建成與環境條件
      （二）產量形成規律
      （三）肥料吸收規律
      （四）水分吸收規律
      （五）品質形成規律
    四、優質高產栽培管理措施
      （一）品種選擇
      （二）培育壯苗
      （三）適時移栽
      （四）精細田間管理
      （五）病蟲害識別與防控

    五、甘藍的採收與儲藏
      （一）適時採收
      （二）儲藏條件
  第十一章 西藍花優質高效生產
    一、西藍花概述
      （一）起源與傳播
      （二）分類與分佈
    二、西藍花的一生
    三、西藍花生長發育規律
      （一）器官建成與環境條件
      （二）高產群體形成規律
      （三）肥料吸收規律
      （四）水分吸收規律
      （五）品質形成規律
    四、優質高產栽培管理措施
      （一）品種選擇
      （二）培育壯苗
      （三）適時移栽
      （四）精細田間管理
      （五）病蟲害識別與防控
    五、西藍花的採收與儲藏
      （一）適時採收
      （二）儲藏條件
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