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藥物分離與純化技術(供藥學化學製藥技術生物製藥技術藥品生產技術專業用第4版全國高等職業教育藥品類專業第四輪規劃教材)

  • 作者：編者:杜建紅|責編:程怡//張緒
  • 出版社：人民衛生
  • ISBN：9787117373463
  • 出版日期：2025/08/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：196
人民幣：RMB 55 元      售價：元
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內容大鋼
    《藥物分離與純化技術》（第4版）是全國高等職業教育藥品類專業第四輪規劃教材之一。本教材依據「以應用型職業崗位為中心，以素質教育、創新教育為基礎，以學生能力培養為主體」的指導思想，遵循「寬基礎、重實踐、引思考」的原則，將知識、技術、產業相融合，結合企業生產、管理一線崗位需求，開發課程內容。
    本教材的特色主要有三方面：落實「立德樹人」根本任務，教材內容將價值塑造、知識傳授和技能培養有機結合，融入課程思政內容，培養學生具有良好的職業道德和素養；結合現代職業教育改革，體現職業教育特點和行業發展需求，教材設置「學習目標」「導學情景」「課堂活動」「知識鏈接」「你問我答」「邊學邊練」和「考證要點」等欄目，把「崗、課、賽、證」有機融合；體現「以學生為中心」的理念，尊重學生的認知規律，教材進行「紙數融合」，豐富教學資源，促進信息化教學，方便教師的「教」與學生的「學」。
作者介紹
編者:杜建紅|責編:程怡//張緒
目錄
第一章  緒論
  第一節  藥物分離與純化技術的研究內容
    一、藥品生產過程
    二、研究對象和內容
    三、本課程的地位和作用
  第二節  藥物分離與純化技術必備知識
    一、分離純化技術的原理及分類
    二、分離純化方法選擇的標準及其評價
  第三節  藥物分離與純化技術的發展
第二章  固-液分離技術
  第一節  離心技術
    一、基本原理
    二、常用的離心方法
    三、離心設備及操作
  第二節  過濾技術
    一、基本原理
    二、影響過濾速率的因素
    三、過濾設備及操作
第三章  固相析出技術
  第一節  鹽析法
    一、鹽析法的基本原理
    二、中性鹽的選擇
    三、影響鹽析的因素
    四、鹽析的操作過程及其注意事項
    五、鹽析的應用
  第二節  有機溶劑沉澱法
    一、有機溶劑沉澱的基本原理
    二、常用的有機溶劑及其選擇
    三、有機溶劑沉澱的操作
    四、影響有機溶劑沉澱的因素
  第三節  其他沉澱方法
    一、等電點沉澱法
    二、非離子型聚合物沉澱法
    三、成鹽沉澱法
    四、選擇性變性沉澱法
  實訓項目一  牛奶中酪蛋白和乳蛋白素粗品的製備
  實訓項目二  大蒜細胞SOD的提取和分離
第四章  萃取技術
  第一節  概述
    一、萃取的基本原理
    二、萃取的分類
    三、萃取的特點
  第二節  液-液萃取技術
    一、液-液萃取的基本原理
    二、液-液萃取工藝過程
    三、液-液萃取過程式控制制與溶劑回收
  第三節  固-液萃取技術
    一、固-液萃取的基本原理
    二、固-液萃取常用溶劑
    三、固-液萃取的操作方法

    四、固-液萃取的影響因素
  第四節  超臨界流體萃取技術
    一、超臨界流體萃取的基本原理
    二、超臨界流體萃取過程
    三、影響超臨界流體萃取的因素
  第五節  其他萃取技術
    一、雙水相萃取技術
    二、反膠束萃取技術
  實訓項目三  紅黴素有機溶劑萃取
  實訓項目四  超臨界二氧化碳流體萃取植物油
第五章  蒸餾技術
  第一節  水蒸氣蒸餾
    一、基本原理
    二、水蒸氣蒸餾方法
  第二節  精餾
    一、基本原理
    二、精餾設備
    三、精餾操作的影響因素
  第三節  分子蒸餾
    一、基本原理
    二、分子蒸餾設備
    三、分子蒸餾應用
  實訓項目五  從八角茴香中提取揮髮油
第六章  膜分離技術
  第一節  概述
    一、膜分離特點和分類
    二、膜及膜組件
    三、膜的污染與防治
    四、影響膜分離的因素
  第二節  常用膜分離技術
    一、微濾
    二、超濾
    三、納濾
    四、反滲透技術
  第三節  其他膜分離技術
    一、透析
    二、電滲析
    三、液膜分離技術
第七章  色譜分離技術
  第一節  概述
    一、色譜分離技術分類
    二、色譜分離技術的特點
    三、色譜分離中常用的術語和參數
  第二節  吸附色譜技術
    一、基本原理
    二、常用的吸附劑
    三、影響吸附的因素
    四、吸附色譜的操作
    五、吸附色譜的應用
  第三節  分配色譜技術

    一、基本原理
    二、分配色譜的操作
    三、分配色譜的應用
  第四節  離子交換色譜技術
    一、基本原理
    二、離子交換樹脂
    三、離子交換色譜的操作
    四、離子交換色譜的應用
  第五節  凝膠色譜技術
    一、基本原理
    二、常用的凝膠
    三、凝膠色譜的操作
    四、凝膠色譜的應用
  第六節  親和色譜技術
    一、基本原理
    二、載體和配基的選擇
    三、親和色譜的操作
    四、親和色譜的應用
  實訓項目六  離子交換色譜分離混合氨基酸
  實訓項目七  凝膠色譜分離蛋白質
第八章  其他分離純化技術
  第一節  電泳分離技術
    一、電泳的基本原理
    二、影響電泳的因素
    三、常見電泳技術
  第二節  手性分離技術
    一、手性藥物對映體的區別
    二、手性藥物的製備方法
  實訓項目八  醋酸纖維素薄膜電泳分離血清蛋白
第九章  結晶和乾燥技術
  第一節  結晶技術
    一、結晶過程
    二、結晶條件的選擇與控制
    三、結晶操作
    四、重結晶
  第二節  乾燥技術
    一、熱乾燥技術
    二、流化床乾燥技術
    三、噴霧乾燥技術
    四、冷凍乾燥技術
  實訓項目九  洞道式乾燥操作技能訓練
綜合實訓
  綜合實訓一  阿司匹林的合成及精製
  綜合實訓二  黃連中鹽酸小檗鹼的分離純化
  綜合實訓三  土霉素的提取分離
  綜合實訓四  藥物分離與純化工藝設計
參考文獻
目標檢測參考答案
課程標準

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