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廣式生活(第1輯)

作者：編者:柳立子|責編:蔡楠//郭春艷
出版社：廣西師大
ISBN：9787559876782

出版日期：2025/08/01
裝幀：平裝
頁數：273

人民幣：RMB 69 元售價：元

內容大鋼

《廣式生活》第一輯，是一本不可多得的學術集刊，為讀者開啟了一扇理解廣州城市靈魂的窗口。主編柳立子博士，作為廣州市社科院城市文化研究所所長，擁有20余年城市文化研究經驗，帶領團隊圍繞「圖景」、「色彩」、「味道」、「聲音」、「氣韻」五大主題，系統記錄廣州的演進軌跡與文化密碼。書中既有歷史根基的深度挖掘——如「三軸」城市格局、民國土地稅和「和氣生財」的商貿基因，又聚焦鮮活的社會萬象——從近代西餐興起、茶樓變遷，到城中村生活狀態和詠春拳等文化符號。這些豐富案例，不僅生動詮釋了廣州「開放務實、雅俗共賞」的內在精神，更將學術深度轉化為普及性語言，讓讀者輕鬆領略廣式生活的煙火氣與雅緻風韻。無論是研究嶺南文化的學者，還是普通城市愛好者，都能從中找到共鳴。本書不僅是文化傳承的重要工具，更是一部兼具學術價值與閱讀樂趣的佳作——珍藏第一輯，讓您讀懂一座城的氣韻與未來！

作者介紹

編者:柳立子|責編:蔡楠//郭春艷
柳立子，廣州市社會科學院廣州城市戰略研究院副院長、文化產業研究中心副主任，廣州市世界文化名城建設與文化產業重點研究基地副主任。

序：讓生活方式成為每座城市的最佳定義
廣式生活的圖景
  廣州「三軸」與粵文化的傳承、傳播  王世福趙安然李剛
  民國時期廣州市城市土地徵稅的緣起與實施  黃素娟
  廣式生活中的榕樹符號  何有貴
  和氣生財：千年商都最靚麗的風景線  劉金山
廣式生活的色彩
  貿易開放與文化適應—海上絲綢之路流淌的廣式生活  劉強
  清代廣州的素馨花竹枝詞探析  黃忠鑫  徐靜瓊
  穿越時空的芳華與繁華：廣州「行花街」的古今演變  梁達平
廣式生活的味道
  融合圈層：廣式生活追本求真的煙火美味  林衛輝  趙安然  陳雅涵
  近代廣州西餐業的興起繁榮與城市生活  柳立子  羅飛寧
  飲茶粵海未能忘：廣州近現代茶樓形態變遷  周松芳
廣式生活的聲音
  基於廣義論證理論的廣式早茶說理交際研究  麥勁恆  張曉琪
  天台上的詠春拳  謝開來
  海納八方：清代外來人群在廣州的流動、聚合與世居  梁敏玲
  從生存到自在：一個城中村「居民」的廣州生活  彭傑
廣式生活的氣韻
  廣式生活的內涵與傳播  張志安  陳雅涵
  「嶺南文化中心地」的精神氣質與廣式生活的平實風雅  溫朝霞
  一家酒店和一座有性格的城市：在白天鵝賓館讀懂廣式生活  趙安然  陳雅涵  柳立子
  廣式生活文化基因的讀取與傳承  陶乃韓  柳立子  陳馨

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