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水墨話本草

作者：顧薇//張曉東|責編:洪洋//楊天齊|繪畫:黃健
出版社：南京大學
ISBN：9787305284274

出版日期：2025/08/01
裝幀：平裝
頁數：190

人民幣：RMB 88 元售價：元

內容大鋼

本草，即中藥，其名始於西漢，其物早在我國上古時期「神農嘗百草」時即有記載，它反映了中華先民認知和我國藥物使用的起源，更是當今中華優秀傳統文化的一隅。在本書中，作者從本草的四氣五味談起，再到與生活相關的植物類、動物類、礦物類本草，最後講述本草的成果與傳承，使讀者認識本草，並了解其在生活中的作用。此外，本書配以水墨畫，對本草詩意潑墨，以傳統文化表現傳統文化。本書更是一本極具專業性與科學性的科普圖書，其文字內容由南京中醫藥大學教師團隊提供。該作者團隊借助自身學科優勢，為讀者把關，將本草的歷史文化與科學傳承傳遞給讀者。本書深入淺出的架構，以及生活與美學並具的詩意表達讓本草走進大眾視野，將吸引熱愛傳統文化以及對科學有好奇心的讀者。

作者介紹

顧薇//張曉東|責編:洪洋//楊天齊|繪畫:黃健

卷首語什麼是本草
1. 中藥王國的成員
2. 本草的「溫度」——四氣
3. 中藥五味——本草的「滋味」
4. 寶玉的神奇秘方——玫瑰
5. 甘草的品格
6. 黛以描眉之青黛
7. 化石也是葯？
8. 昆蟲與真菌的結合體——冬蟲夏草
9. 本是同根生，為何效相反？
10. 中藥界的「三蘇」
11. 百草之王——人蔘
12. 蓮全身都是寶
13. 糞便也能入葯？
14. 葯食同源：垃圾桶中的寶藏
15. 五果為助
16. 載入遺傳學史冊的明星——豌豆
17. 神秘的沉香
18. 秋梨膏
19. 龜苓膏
20. 餃子里的中醫藥智慧
21. 美味咖喱里藏著的中藥香料
22. 「九蒸九曬」終改性
23. 中藥道地性

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