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秘密的秘密(超乎想象的化學)(精)

  • 作者：(英)喬爾·利維|責編:金博|譯者:陳寅
  • 出版社：世圖出版公司
  • ISBN：9787523206164
  • 出版日期：2025/05/01
  • 裝幀：精裝
  • 頁數：139
人民幣：RMB 48 元      售價：元
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內容大鋼
    本書以化學元素為主角，並穿插許多重要化學概念和原理的起源，通過圖文並茂的版式與生動、有趣的故事，帶領我們追根溯源，本書從歷史的視角，以化學元素為主角，帶領讀者揭開化學神秘的發展史。書中描述了早期人類如何運用化學生火煮食物、古埃及人精巧的化學技術和古希臘人對自然界的解釋，探討了結合科學和魔法的煉金術、科學革命帶來的轉變，以及尋找元素的過程。故事的高潮是發現了所有化學的關鍵——元素周期律。本書還穿插許多重要化學概念和原理的起源，破譯元素背後隱藏的密碼，進而理解我們身邊的世界。
作者介紹
(英)喬爾·利維|責編:金博|譯者:陳寅
目錄
初識化學
1 古代世界的化學
  古老的化學
  烹飪中的化學
  藥物、木乃伊和化妝品
  物質和能量
  古希臘的自然哲學
  原子學說的誕生
  認識原子
  亞里士多德
  化學戰：希臘火
2 煉金術與化學科學的誕生
  煉金術的起源
  化學反應：基本原理
  中世紀阿拉伯的化學
  查比爾·伊本·赫揚
  催化劑與動力學
  毒藥與投毒者
  文藝復興時期的煉金術
  溶劑與溶液
  帕拉塞爾蘇斯
  度量衡
  氣體化學
  揚·巴普蒂斯塔·范海耳蒙特
  酸和鹼
  羅伯特·波義耳
  離子鍵和共價鍵
  科學方法
3 發現元素
  卡爾·舍勒
  燃素學說
  二氧化碳
  亨利·卡文迪許
  水
  熱
  約瑟夫·普里斯特利
  拉瓦錫與化學革命
  氧氣與氧化還原反應
  氫氣與「氣球熱」
  科學命名系統
4 原子與離子
  原子量與原子理論
  約翰·道爾頓
  摩爾與阿伏伽德羅常數
  阿莫迪歐·阿伏伽德羅
  離子與電荷
  永斯·雅各布·貝采利烏斯
  化學符號
  電解
  漢弗萊·戴維

5 元素周期表
  元素周期表
  元素周期表的先驅
  德米特里·門捷列夫
  周期律
  看懂元素周期表
  測量光：光譜學
  同位素與放射性
  瑪麗與皮埃爾·居里
  有機化學：基礎簡介

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