應用化學專業實驗(普通高等學校十四五規劃工科化學精品教材)
內容大鋼
本書共分為5章，內容包括實驗基礎知識、精細化學品獲取實驗、精細化工製劑成型實驗、現代分離與分析技術實驗、綜合與設計型實驗。本書有助於學生在短時間內系統地掌握應用化學專業實驗操作技能，培養科學思維及創新能力。
本書可作為化學類、化工類、材料類、食品類、輕工類等相關專業本科生的教材，也可供相關技術人員參考。
目錄
第1章 實驗基礎知識
第2章 精細化學品獲取實驗
實驗1 食品防腐劑丙酸鈣的合成
實驗2 從植物中提取天然香料
實驗3 單硬脂酸甘油酯的合成
實驗4 茶葉中咖啡因的提取
實驗5 食品抗氧化劑BHT的製備
實驗6 食品防腐劑尼泊金甲酯的製備
實驗7 皮革助劑——白色乳化蠟塗飾劑的製備
實驗8 食品添加劑——磷酸酯澱粉的製備
實驗9 冷燙捲髮劑第一劑——巰基乙酸銨的合成
實驗10 表面活性劑十二烷基硫酸鈉的合成
實驗11 紅辣椒中紅色素的分離
實驗12 化學共沉澱法製備納米級ZrO2粉末
實驗13 番茄中β-胡蘿蔔素和番茄紅素的提取
實驗14 牛奶中酪蛋白的提取
實驗15 降壓藥硝苯地平類似物的合成
實驗16 苯甲醇的製備
實驗17 檸檬酸三丁酯的合成
實驗18 抗爆劑甲基叔丁基醚的合成
實驗19 水楊酸甲酯(冬青油)的合成
實驗20 鄰苯二甲酸二異辛酯的合成
實驗21 黃連中黃連素的提取
實驗22 輔?催化的安息香的合成與表徵
實驗23 無溶劑的氧氣(空氣)氧化法製備苯甲酸
實驗24 十二烷基二甲基甜菜鹼的合成及性能測定
實驗25 草酸根合鐵(Ⅲ)酸鉀的製備及其組成的確定
實驗26 碘仿的電化學合成
實驗27 汽油添加劑甲基叔丁基醚的合成、分離和鑒定
實驗28 白酒中總酯含量的測定
第3章 精細化工製劑成型實驗
實驗29 通用液體洗衣劑(洗滌劑)的製備
實驗30 文化辦公用品污漬去除劑的製備
實驗31 潤膚霜的製備
實驗32 聚乙酸乙烯酯乳膠漆的製備
實驗33 內牆塗料的製備
實驗34 乳液或塗料黏度的測定
實驗35 肥皂的製備
實驗36 浴用香波的製備
實驗37 芸苔素內酯水劑的製備及性能研究
實驗38 可剝離型面膜的製備
實驗39 保濕乳液的配製
實驗40 離子液體的製備
實驗41 1-丁基-3-甲基咪唑四氟硼酸鹽離子液體的製備
實驗42 咪唑?緩蝕劑的製備
實驗43 汽車輪轂清洗劑的配製
實驗44 維生素C脂質體的製備
實驗45 環氧樹脂膠黏劑的配製和應用
實驗46 葡萄糖酸鋅的製備
實驗47 護髮素的製備
實驗48 超細透明氧化鐵黃顏料的製備
實驗49 乳膠漆的製備
實驗50 消泡劑的製備及應用
實驗51 活性炭的製備及吸附性能檢測
實驗52 活性氧化鋁的製備
實驗53 高純硫酸鋅的製備
實驗54 α-紫羅蘭酮的合成
實驗55 消毒用免洗酒精凝膠的製備
實驗56 固體酒精的製備
實驗57 固體空氣清新劑的製備
第4章 現代分離與分析技術實驗
實驗58 氣相色譜分離條件的選擇
實驗59 氣相色譜定性分析——純物質對照法
實驗60 氣相色譜一質譜法測定維生素D滴劑中維生素D的含量
實驗61 白酒成分分析——氣相色譜-質譜法
實驗62 丁烷混合氣的氣相色譜定量分析——歸一化法
實驗63 乙酸正丁酯中雜質的氣相色譜定量分析——內標法
實驗64 高效液相色譜法定量分析混合樣品中苯和甲苯的含量——外標法
實驗65 氣相色譜法測定食品中山梨酸和苯甲酸的含量
實驗66 氣相色譜-質譜法測定煙鹼的含量
實驗67 歸一化法測定混合物中各組分的含量
實驗68 氣相色譜法測定酒和酊劑中乙醇的含量
實驗69 高效液相色譜法測定天然海藻中水溶性維生素的含量
實驗70 高效液相色譜法測定化妝品中性激素的含量
實驗71 高效液相色譜法分析氨基酸
實驗72 高效液相色譜-質譜法分離和鑒定大蒜中的有效成分
實驗73 氣相色譜-質譜法測定未知混合物的組成
實驗74 紅外光譜法中樣品的製備處理
實驗75 紅外光譜法測定間苯二酚的含量
實驗76 紅外光譜法鑒定聚合物
實驗77 分光光度法分析鈦、釩混合物的組成
實驗78 原子吸收法測定鎂的實驗條件探究
實驗79 未知溶液中鉻、錳離子含量分析
實驗80 離子選擇電極法測定工業廢水中硝酸根的含量
實驗81 庫侖法測定水中的鉻(Ⅵ)離子
實驗82 微庫侖法測定石油產品中微量硫的含量
實驗83 氣相滲透法測定石油產品的相對分子質量
實驗84 化學發光法測定石油產品中微量氮的含量
實驗85 果蔬中農藥殘留的分離及檢測
實驗86 紫外分光光度法測定食品中防腐劑苯甲酸的含量
實驗87 花生殼中黃酮的提取、含量分析及抗氧化性能的測定
實驗88 原子熒光光譜法測定植物中汞的含量
實驗89 熒光分析法測定阿司匹林中乙?水楊酸和水楊酸的含量
實驗90 電感耦合等離子體一原子發射光譜法測定水樣中Cu2+和Fe3+的含量
第5章 綜合與設計型實驗
實驗91 分光光度法鑒定苯酚、苯甲酸及苯胺
實驗92 廢乾電池的綜合利用方案探究
實驗93 復方阿司匹林的合成、鑒定、含量測定及成分分析
實驗94 毛髮中氨基酸的製備及分析
實驗95 植物精油的提取及化學成分的研究
實驗96 香料「結晶玫瑰」的合成與表徵
實驗97 2-苯基??的合成及表徵
實驗98 設計雙酚A的合成方法
實驗99 設計自來水中揮發性鹵代烴含量的測定方法
實驗100 表面活性劑油酸鈉表面張力及泡沫性能的測定
實驗101 洗衣粉中表面活性劑的分析
實驗102 膠黏劑拉伸剪切強度的測定
實驗103 納米TiO2材料的製備與表徵
實驗104 有序介孔材料的製備與表徵
實驗105 油脂氫化催化劑的製備
實驗106 化學配方的剖析
實驗107 植物中葉綠素的提取、分離、表徵及含量測定
實驗108 鄰香草醛縮合鄰苯二胺銅(Ⅱ)配合物的合成及結構測定
實驗109 2-甲?基-6-甲氧基苯基苯甲酸酯的合成及結構測定
附錄
附錄1 部分易燃氣體和蒸氣的爆炸極限
附錄2 實驗室常用的滅火器材
附錄3 幾種常見有毒物質的最高允許濃度
附錄4 電流對人體的影響(50?60 Hz交流電)
附錄5 電壓對人體的影響
附錄6 壓力容器的等級分類
附錄7 常用高壓氣體鋼瓶的特徵
參考文獻
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